WWW.METODICHKA.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Методические указания, пособия
 
Загрузка...

«Вербицкий А.А., Даровских С.В., Корочкин Р.Б. ПРОГРАММА производственной практики по специализации «Ветеринарная бактериология и вирусология» для студентов 5 курса ФВМ ...»

Министерство сельского хозяйства и продовольствия

Республики Беларусь

Учреждение образования

«Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия

ветеринарной медицины»

Вербицкий А.А., Даровских С.В., Корочкин Р.Б.

ПРОГРАММА

производственной практики по специализации

«Ветеринарная бактериология и вирусология»

для студентов 5 курса ФВМ

Учебно-методическое пособие для студентов ветеринарного факультета по специальности 1-74 03 02 «Ветеринарная медицина»



Витебск ВГАВМ УДК 619:579 ББК 48.41 В31 Рассмотрено на учебно-методической комиссии факультета ветеринарной медицины УО ВГАВМ от 29.04.2013 г. (протокол № 2)

Авторы:

доц. канд. вет. наук Вербицкий А.А.; доц. канд. вет. наук Даровских С.В.;

доц. канд. вет. наук Корочкин Р.Б.

Рецензенты:

д-р вет. наук, проф. Прудников В.С.; доц. канд. вет. наук Билецкий О.Р.

Вербицкий, А.А.

Программа производственной практики по специализации «ВеВ31 теринарная бактериология и вирусология» для студентов 5 курса ФВМ : учеб.- метод. пособие для студ. ветеринарного факультета по специальности 1- 74 03 02 «Ветеринарная медицина» / Вербицкий А.А., Даровских С.В., Корочкин Р,Б. – Витебск: ВГАВМ, 2013. - с.

Учебно-методическое пособие написано в соответствии с образовательным стандартом для высших учебных заведений по специальности «Ветеринарная медицина». Содержит основные положения, наставления по организации и руководству практики и тематические планы в разрезе дисциплин.

УДК 619:579 ББК 48.41 © УО «Витебская ордена «Знак Почета»

государственная академия ветеринарной медицины

СОДЕРЖАНИЕ

Введение …………………………………………………………………… 4 Основные положения производственной практики …………………….

Организация и руководство практики …………………………………...

Содержание практики ………………………………….………………….

Оформление отчетной документации ……………..……………………..

Введение Инфекционные болезни вирусной и бактериальной этиологии свойственны всем видам животных и птиц и наносят значительный экономический ущерб.

Поэтому овладение теоретическими основами вирусологии и микробиологии, и практическими навыками по диагностике и профилактике инфекционных болезней составляет обязательный и важный элемент подготовки врача ветеринарной медицины.

Производственная практика по специализации предполагает практическое закрепление теоретических знаний, полученных на лекциях и во время лабораторно-практических занятий, а также приобретение знаний, необходимых для освоения студентами в последующем специальных дисциплин.

1. Основные положения производственной практики Практика по специализации «Ветеринарная бактериология и вирусология» студентов 5 курса ФВМ будет проходить в период общей производственной практики студентов 5 курса и является ее составной частью.

Местом прохождения практики являются диагностические отделы районных станций, зональные и областные ветеринарные лаборатории. Руководителем практики на местах прохождения являются заведующие бактериологическим и вирусологическим отделами или другой врач, назначенный директором лаборатории (диагностического отдела). За период практики должна осуществляться однократная проверка ее прохождения преподавателем кафедры микробиологии и вирусологии.

Вся работа, которая будет выполнена, согласно данной программы должна быть отражена в отдельном дневнике, который подписывается руководителем, скрепляется печатью, а также описывается отдельным разделом в общем отчете по производственной практике.

Продолжительность практики 1 месяц.

Перед началом практики инженер по охране труда проводит инструктаж студентам по вопросам охраны труда, технике безопасности. По прибытию па место практики инструктаж на рабочем месте проводят специалисты предприятия.

Контролируют прохождение практики закрепленные преподаватели соответствующих кафедр.

Перед началом руководитель практики от кафедры знакомит студентов ее объемом и объектами, оговаривает права и обязанности студентов. При прохождении практики студенты ежедневно ведут дневник, который проверяется и подписывается руководителем практики, и заверяете печатью учреждения.

При прохождении практики студенты обязаны:

- изучить и строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности;





- подчиняться правилам внутреннего распорядка учреждения;

- полностью выполнять задания, предусмотренные программой практики, и все действия отражать в дневнике;

- приобретать на практике знания и умения, необходимые для дальнейшего обучения и профессиональной деятельности;

- пропагандировать и внедрять в практику современные знания, полученные в академии.

2. Организация и руководство практики Сроки и время прохождения практики устанавливаются согласно графику учебного процесса.

За период практики студенты обязаны полностью выполнить программу, предусмотренную настоящим учебно-методическим пособием.

Контроль прохождения практики осуществляется преподавателями кафедр, закрепленными за данным районом приказом ректора. Отсутствие студента на практике без уважительных причин и разрешения руководителя практики от учреждения расценивается как отсутствие на практике, за что студент может быть отчислен из вуза.

–  –  –

Отработать и закрепить приобретенные в ходе учебного процесса практические навыки по проведению бактериологических и вирусологических исследований с целью диагностики инфекционных заболеваний животных.

–  –  –

Задание 1 Тема: Ветеринарная лаборатория:

-ознакомиться с устройством бактериологического и вирусологического отделов, режимом работы, оборудованием, документацией;

-изучить технику безопасности и правила личной гигиены при работе с инфекционным материалом;

-ознакомиться и освоить правила отбора, упаковки, доставки, приема, сохранения и подготовки проб патологического материала для проведения бактериологических и вирусологических исследований.

Задание 2 Тема: Микроскопический метод исследования:

-освоить световую микроскопию: методы окраски бактерий, вирусов, телецвключений, определение цитопатического действия вирусов на культуры клеток;

-освоить люминесцентную микроскопию: прямой метод иммунофлуоресценции.

Задание 3 Тема: Серологический метод исследования:

-освоить правила взятия крови от лабораторных животных (мыши и морской свинки);

-отработать методы получения: плазмы, сыворотки крови, эритроцитов;

-освоить постановку РГА (реакция гемагглютинации) и РЗГА (реакция задержки гемагглютинации) (диагностика гриппа или ньюкаслской болезни)

- освоить постановку РИД (реакция иммунодиффузии) (диагностика лейкоза);

- освоить постановку ИФА (иммуноферментный анализ) (диагностика лейкоза крупного рогатого скота);

- освоить постановку реакции преципитации по Асколи (диагностика сибирской язвы);

- освоить постановку РА пластинчатым методом (диагностика сальмонеллеза и колибактериоза);

- освоить постановку РМА (диагностика лептоспироза);

- освоить постановку розбенгал пробы и РСК (диагностика бруцеллеза);

Задание 4 Тема: Методы выделения бактерий и вирусов.

-ознакомиться с методами получения вируссодержащего материала для заражения чувствительных тест-объектов:

а) отработать методы гомогенизации, фильтрации, центрифугирования вируссодержащего материала;

б) освоить методы заражения РКЭ (развивающиеся куриные эмбрионы) и лабораторных животных. Освоить технику вскрытия КЭ и лабораторных животных;

в) освоить методы культивирования культур клеток и их заражения;

г) освоить методы стерилизации лабораторной посуды, инструментов, питательных сред для бактериологических и вирусологических исследований.

Д) овладеть техникой приготовления питательных сред: МПА, МПБ, агара Цейсслера, Китта-Тароцци, Эндо (Левина), сывороточного МПА, полужидких сред Гиса и др.;

е) освоить методы выделения и изучения чистых культур бактерий;

ж) освоить технику посева и пересева микроорганизмов на питательные среды;

и) овладеть методами выделения чистых культур аэробов и анаэробов;

к) изучить культуральные свойства микроорганизмов выделенных за время прохождения практики;

л) овладеть методами изучения биохимических свойств микроорганизмов выделенных за время прохождения практики:

- методы определения сероводорода;

- методы определения индола;

- методы определения аммиака;

- постановка реакции с метилротом;

- постановка реакции Фогеса-Проскауэра;

- методы определения усвоения мочевины, цитратно-аммонийных солей, фенилаланина;

м) отработать технику определения чувствительности микроорганизмов к антибиотикам методом бумажных дисков.

Задание 5 Тема: Биологический метод исследования:

-ознакомиться с техникой безопасности при работе с лабораторными животными, правилами их содержания, ухода и кормления;

-освоить методы заражения лабораторных животных: внутривенно, подкожно, внутрибрюшинно, внутрикожно, внутримышечно, накожно (скарификация);

-освоить правила и методы вскрытия трупов животных для получения патматериала, отбора проб для исследований;

Задание 6 Тема: Методы лабораторной диагностики бактериальных и вирусных болезней.

Освоить схему лабораторной диагностики заболеваний:

а) вирусные заболевания:

- бешенство;

- лейкоз крупного рогатого скота;

- трансмиссивный гастроэнтерит свиней;

- болезнь Ауески;

- ИРТ (инфекционный ринотрахеит);

- Ньюкаслская болезнь;

- инфекционный бронхит кур;

- ротавирусная и коронавирусная инфекция крупного рогатого скота;

- классическая чума свиней;

- парвовирусная инфекция свиней;

- репродуктивно-респираторный синдром свиней;

б) бактериальные заболевания:

- стафилококкоз;

- стрептококкоз;

- сальмонеллез;

- колибактериоз;

- псевдомоноз;

- пастереллез;

- гемофилез;

- бордетеллез;

- злокачественный отек (эмфизематозный карбункул, анаэробная энтеротоксемия);

- некробактериоз;

- листериоз;

- рожа свиней;

- туберкулез;

- бруцеллез;

- сибирская язва.

Задание 7 Тема: Санитарно-бактериологические методы исследования.

Освоить методы проведения санитарно-бактериологического исследования ветеринарно-санитарного состояния объектов ветеринарно-санитарного надзора:

- оценка качества проведенной дезинфекции;

- контроль санитарно-бактериологического состояния объектов ветеринарносанитарного надзора;

- бактериологическое исследование кормов растительного и животного происхождения.

–  –  –

Основным документом, отражающим всю работу практиканта, является подробный дневник, для ведения которого обычно используется общая тетрадь. На ее обложке (или 1-ой странице) указывается место прохождения практики по специализации, ФИО, курс, факультет и группа практиканта.

Форма ведения дневника:

–  –  –

В дневнике указываются подробные сведения о конкретно выполненной работе. Записи в дневнике производятся ежедневно, чернилами, аккуратно и разборчиво. Один раз в неделю дневник предоставляется руководителю практики для проверки и подписи. В дневнике должны быть сделаны замечания и предложения проверяющего практику преподавателя. По окончанию практики дневник должен быть заверен подписью руководителя соответствующего учреждения (РВС или ветеринарной лаборатории) и скреплен их печатями. Не заверенные таким образом дневники не принимаются учебным отделом.

Проделанная работа по специализации также отражается в отчете по производственной практики отдельным разделом. В отчете необходимо указать краткие сведения о конкретно выполненной работе в период практики, а также дать краткое описание предприятия и организацию его деятельности.

Кафедра микробиологии и вирусологии:

- проводит фундаментальные и прикладные исследования по изучению этиологии, патогенеза, методов диагностики и профилактики инфекционных болезней животных, консультативную, научную, методическую помощь сотрудникам, аспирантам и соискателям академии, а также другим научным учреждениям страны и ближнего зарубежья;

- осуществляет научно-практическую помощь сельскохозяйственным предприятиям республики.

–  –  –

по долговременному научному сотрудничеству с научными организациями, учебными учреждениями, сельскохозяйственными предприятиями – тел/факс +375212 37 20 41 (кафедра, заведующий – Вербицкий Анатолий Анатольевич) по вопросам организации консультативной помощи и лабораторных исследований по диагностике инфекционных болезней тел/факс +375212 37 20 41 (кафедра, доценты: Поляков Олег Николаевич, Алешкевич Виталий Николаевич).

УО «ВИТЕБСКАЯ ОРДЕНА «ЗНАК ПОЧЁТА» ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ»

Витебская ордена «Знак Почёта» государственная академия ветеринарной медицины является старейшим учебным заведением в Республике Беларусь, ведущим подготовку врачей ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных врачей, провизоров ветеринарной медицины и зооинженеров.

Вуз представляет собой академический городок, расположенный в центре города на 17 гектарах земли, включающий в себя единый архитектурный комплекс учебных корпусов, клиник, научных лабораторий, библиотеки, студенческих общежитий, спортивного комплекса, Дома культуры, столовой и кафе, профилактория для оздоровления студентов. В составе академии 5 факультетов: ветеринарной медицины; биотехнологический; повышения квалификации и переподготовки кадров агропромышленного комплекса; заочного обучения; довузовской подготовки, профориентации и маркетинга. В ее структуру также входят Лужеснянский аграрный колледж, филиалы в г. Речица Гомельской области и в г. Пинск Брестской области, первый в системе аграрного образования НИИ прикладной ветеринарной медицины и биотехнологии (НИИ ПВМ и Б).

В настоящее время в академии обучается около 6 тысяч студентов, как из Республики Беларусь, так и из стран ближнего и дальнего зарубежья. Учебный процесс обеспечивают более 350 преподавателей. Среди них 7 академиков и членов-корреспондентов Национальной академии наук Беларуси и ряда зарубежных академий, 20 докторов наук, профессоров, более чем две трети преподавателей имеют ученую степень кандидатов наук.

Помимо того, академия ведет подготовку научно-педагогических кадров высшей квалификации (кандидатов и докторов наук), переподготовку и повышение квалификации руководящих кадров и специалистов агропромышленного комплекса, преподавателей средних специальных сельскохозяйственных учебных заведений.

Научные изыскания и разработки выполняются учеными академии на базе НИИ ПВМ и Б, 24 кафедральных научно-исследовательских лабораторий, учебно-научно-производственного центра, филиалов кафедр на производстве. В состав НИИ входит 7 отделов: клинической биохимии животных; гематологических и иммунологических исследований; физико-химических исследований кормов; химико-токсикологических исследований; мониторинга качества животноводческой продукции с ПЦР-лабораторией; световой и электронной микроскопии; информационно-маркетинговый. Располагая уникальной исследовательской базой, научноисследовательский институт выполняет широкий спектр фундаментальных и прикладных исследований, осуществляет анализ всех видов биологического материала (крови, молока, мочи, фекалий, кормов и т.

д.) и ветеринарных препаратов, что позволяет с помощью самых современных методов выполнять государственные тематики и заказы, а также на более высоком качественном уровне оказывать услуги предприятиям агропромышленного комплекса. Активное выполнение научных исследований позволило академии получить сертификат об аккредитации академии Национальной академией наук Беларуси и Государственным комитетом по науке и технологиям Республики Беларусь в качестве научной организации.

Обладая большим интеллектуальным потенциалом, значительной учебной и лабораторной базой, вуз готовит специалистов в соответствии с европейскими стандартами, является ведущим высшим учебным заведением в отрасли и имеет сертифицированную систему менеджмента качества, соответствующую требованиям ISO 9001 в национальной системе (СТБ ISO 9001

– 2009).

–  –  –

210026, Республика Беларусь, г. Витебск, ул. 1-я Доватора, 7/11, факс (0212)37 02 84, тел. 53 80 61 (факультет довузовской подготовки, профориентации и маркетинга);

37 06 47 (НИИ); Е-mail: vsavmpriem@mail.ru.

–  –  –

12



Похожие работы:

«Учреждение образования БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И УПРАВЛЕНИЮ КАЧЕСТВОМ Кафедра стандартизации, метрологии и управления качеством КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА, КУРСОВАЯ И ВЫПУСКНАЯ РАБОТЫ. ОТЧЁТ О СТАЖИРОВКЕ. СТРУКТУРА И ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ МАТЕРИАЛОВ Методическое пособие Минск, 2015 Разработчики: Б.В. Цитович, к.т.н., профессор кафедры СМУК Е.А. Давыдова, к.т.н., зав.каф. СМУК Е.А. Лешова, доцент каф. СМУК В.И....»

«МЕТОДИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ ПО СОСТАВЛЕНИЮ ГОДОВЫХ БАЛАНСОВ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЕСУРСОВ I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Настоящая методика устанавливает порядок формирования балансов важнейших видов продуктов питания, определяющи х уровень самообеспечен ности страны в сфере продовольствия. Методические принципы разработаны в соответствии с Методологическими рекомендациями Организации по продовольствию и сельскому хозяйству ООН (ФАО) по составлению продовольственных балансов (2001). Балансы продовольственных...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Перспективы развития высшей школы МАТЕРИАЛЫ IV МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ Гродно УО «ГГАУ» УДК 378(06) ББК 74.5 П Редакционная коллегия: В.К. Пестис (ответственный редактор), А.А. Дудук (зам. ответственного редактора), А.В. Свиридов, С.И. Юргель. Перспективы развития высшей школы : материалы IV П26 Международной науч.-метод. конф. /...»

«СПИСОК ПУБЛИКАЦИЙ БОРИСОВОЙ Т. С. ЗА ПЕРИОД 1997 – 2015 ГГ.. Учебно-методические работы.1. Методические указания по определению пищевой и биологической ценности продовольственного зерна, рег. № 106-9711 от 25.04.1998. / Х.Х. Лавинский, И.А. Чаховский, Т.С. Борисова // Методические указания. Мн.: МЗ РБ, 1997. 29с.2. Борисова, Т.С. Гигиеническая оценка проекта стоматологической поликлиники/ Т.С. Борисова Мн.: БГМУ, 2003. – 19с.3. Бацукова, Н.Л. Гигиеническая оценка статуса питания: учеб.– метод....»

«Региональные проблемы развития АПК 145 обходимые условия для реализации в полной мере конкурентных преимуществ отечественных производителей пищевой продукции для обеспечения продовольственной безопасности страны. Государство должно сосредоточиться на создании системы стимулов для наращивания инновационной активности бизнеса, характеризующейся постоянным наращиванием инвестиций в инновации, обновлением продукции и технологий, завоеванием новых рынков продовольствия. Государство и бизнес могут...»

«ЧОУ ВПО «НЕВСКИЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ И ДИЗАЙНА» УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ 080301.65 Коммерция Товароведение и экспертиза товаров МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ ДЛЯ СТУДЕНТОВ Специальность 080301.65 Коммерция(торговое дело) Санкт-Петербург МУ-ЗаоТовароведениеиЭкспертизаТоваровА5.doc.doc 1. Организационно-методический раздел 1.1. Цели и задачи курса Цель курса 1.1. Целью изучения курса «Товароведение и экспертиза товаров» является формирование у...»

«НОВЫЕ ПОСТУПЛЕНИЯ В БИБЛИОТЕКУ (январь-март,2013) 598.2 Абрамчук А. 1. А 16 Ахова белага бусла ў Беларусі, Польшчы і на Украіне / А. Абрамчук, І. Калуга, А. Бакатэй ; Прыродаахоўнае таварыства Боцян, Заходнеукраінскае арніталагічнае таварыства, Дзяржаўны прыродазнаўчы музей НАН Украіны, Брэсцкае абласное аддзяленне грамадскай арганізацыі Ахова птушак Бацькаўшчыны. Львоў ; Седльцэ : Kozak Druk ; Брэст, 2010. 12 с Экземпляры: всего:1 ЧЗНЛ(1). 339.138 Акулич И.Л. 2. А 44 Маркетинг взаимоотношений...»

«Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования «Могилевский государственный университет продовольствия» Кафедра физики ИЗУЧЕНИЕ ИСКУССТВЕННОЙ АНИЗОТРОПИИ ПРИ ДЕФОРМАЦИИ ИЗОТРОПНЫХ ТЕЛ Методические указания к лабораторной работе № 1 по разделу «Оптика» курса общей физики для студентов всех специальностей дневной и заочной формы обучения Могилев 201 УДК 532.516 Рассмотрены и рекомендованы к изданию на заседании кафедры физики Протокол № 9 от 12 мая 2011 г. Составители доктор...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ кафедра менеджмента, маркетинга и права методические указания для выполнения курсовой работы (для студентов всех форм обучения) Гродно 2012 УДК 378.091.313(072) УДК К 005(072) ББК 65.290-2 М 50 Составители: Баркова Н.Г., Дорошкевич И.Н., Дегтяревич Н.А., Козлов А.А., Никитина Н.В. Рецензенты: Пестис М.В., Гесть Г.А. М 50 Менеджмент: методические...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра организации производства в АПК ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОТРАСЛИ МЕТОДИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО по модульной системе обучения и рейтинговой оценке деятельности студентов 4 и 3 курса (НИСПО) экономического факультета Гродно 2013 УДК 631.15 (072) 378.147.091.313 (072) ББК 74.58 О 64 Авторы: О.В. Гришанова Рецензент: кандидат экономических...»





Загрузка...




 
2016 www.metodichka.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Методички, методические указания, пособия»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.