WWW.METODICHKA.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Методические указания, пособия
 

«Своим трудом и заботой о детях Вы вносите неоспоримый вклад в будущее нашей страны. Мы благодарим Вас за то, что на протяжении 10 лет реализации Национальной программы «Школьное молоко» ...»

2015 г.

Приветственное слово

Дорогие наши учителя!

Своим трудом и заботой о детях Вы вносите неоспоримый вклад

в будущее нашей страны.

Мы благодарим Вас за то, что на протяжении 10 лет реализации

Национальной программы «Школьное молоко» в Удмуртской Республике

Вы поддерживаете нас и вместе с нами стоите на страже здоровья

детей.

В этот юбилейный год нам бы хотелось объединить усилия в

формировании у детей осознанного отношения к питанию и с Вашей



помощью создать методические материалы и рабочие тетради для первоклассников.

Надеемся, что Вы примите активное участие в Конкурсе методических разработок по теме «Урок Здоровья». А мы, в свою очередь, приготовили для Вас ценные призы.

Уверены, что в дальнейшем «Уроки здоровья» получат широкое распространение в общеобразовательных организациях, а значит, помогут в достижении главной цели программы — укрепление здоровья наших детей.

Желаем творческих успехов и с нетерпением ждем Ваши работы!

С уважением, Руководитель Национальной программы «Школьное молоко»

Панова Ольга olga@schoolmilk.info Республика. Через год к программе присоединились Ленинградская и Кемеровская области, а также Республика Бурятия.

В 2007 году РСПМО совместно с Минсельхозом России, Институтом питания РАМН и Росстандартом разработал и утвердил ГОСТ Р 52783–2007 «Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста». Согласно документу, в образовательные и дошкольные учреждения должно 1 Идея организации программ распределения молока в школах возникла поставляться ультрапастеризованное коровье молоко, упакованное в в Великобритании в середине 1920—х. Молоко было предложено как потребительскую тару объемом не более 200 мл.

уникальный продукт, частично заменяющий полноценный завтрак.

В 1934 г. был принят «Закон о молоке», по которому всем учащимся начальных школ ежедневно полагалась 1/3 пинты (около 200 мл) молока по цене 1 дайм (10 пенсов), причем дети из малообеспеченных семей могли получать молоко бесплатно.

2 В Новой Зеландии в 1937 г. была внедрена правительственная программа бесплатного «школьного молока», призванная улучшить состояние здоровья детей. Ежедневно каждому ученику полагалось полпинты молока и яблоко.

3 В Таиланде с 1984 г. все школьники ежедневно во время учебного года и в течение 30 дней школьных каникул получают бесплатное молоко — это порядка 6 млн. детей 4 В Китае программа была запущена в 1999 г. В 2007 г. молоком были обеспечены более 2 млн. детей.

5 В Иране в программе, запущенной в 2001 г., участвуют 10,8 млн. детей из всех детских учреждений страны.

6 В Бангладеш программа «Школьное молоко» стартовала в 2002 г. с целью помочь детям самых бедных регионов страны. К 2003 г. посещаемость школ выросла на 70—90 %. За 15 лет количество потребляемого молока здесь возросло в 10 раз.

7 В Польше с 2007 г. молоко в рамках программы оплачивается государством и поставляется всем школьникам младших классов 3 дня в неделю (2,8 млн.

детей).

8 В Ливане программа называется «Капитан Молоко». Она поддерживается за счет иностранного патронажа и частного сектора, рассчитана на 30 тысяч детей.

–  –  –

ПАСТЕРИЗАЦИЯ

Это термическая обработка, при которой продукт нагревают до 72–75 °C в течение 2–3 минут и затем постепенно охлаждают.

Сохраняются полезные свойства молока и обезвреживается опасные бактерии.

Но часть бактерий остается, что приводит молоко к быстрому скисанию.

УЛЬТРАПАСТЕРИЗАЦИЯ

Продукт быстро нагревается до 137°С, выдерживается 2–4 секунды и затем мгновенно охлаждается до комнатной температуры.

Вредные микробы уничтожаются.

Сохранется большая часть полезных Больше информации о молоке, его полезных свойствах Вы можете прочитать веществ. на сайте: www.omoloke.com.

Асептическая упаковка Tetra Pak® Асептичекая упаковка — это полностью герметичная упаковка, обладающая защитными свойствами. Она состоит из 6 слоев, где каждый слой выполняет свою функцию, а все вместе они обеспечивают длительное и безопасное хранение молока, создавая эффективный барьер против бактерий и внешних негативных воздействий.

–  –  –

Семёнова Валентина Петровна.

Разработчик Концепции Национальной программы «Школьное молоко» в России.

+7 (985) 922-89-11

–  –  –



Похожие работы:

«СБОРНИК СТАТЕЙ ПЯТОЙ ВСЕРОССИЙСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ «СТРАТИФИКАЦИЯ НАЦИОНАЛЬНОГО ЯЗЫКА В СОВРЕМЕННОМ РОССИЙСКОМ ОБЩЕСТВЕ» (г. Санкт-Петербург, 28–31 ноября 2015 г.) Издание осуществлено при финансовой поддержке РГНФ, проект № 15-04-1404 Санкт-Петербург «Златоуст» Сборник статей Пятой Всероссийской конференции «Стратификация национального языка в современном российском обществе» (г. Санкт-Петербург, 28–31 ноября 2015 г.). — СПб. : Златоуст, 2015. — 292 с. ISBN 978-5-86547-935-2 Гл. редактор: к.ф.н....»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Кемеровский государственный университет» Кемеровский государственный университет филиал в г. Прокопьевске (Наименование факультета (филиала), где реализуется данная дисциплина) Рабочая программа дисциплины (модуля) Б3.В.ДВ.5.1 Проблемы толерантности в социальных отношениях Направление подготовки 390302/ 040400.62 Социальная работа (шифр,...»

«Содержание Раздел 1. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине «Социология»... Раздел 2. Место дисциплины в структуре образовательной программы. Раздел 3. Объем дисциплины в зачетных единицах с указанием количества академических часов, выделенных на контактную работу обучающихся с преподавателем (по видам учебных занятий) и на самостоятельную работу обучающихся...5 Раздел 4. Содержание дисциплины, структурированное по темам (разделам) с указанием отведенного на них количества...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ УНИВЕРСИТЕТ ИТМО О.Ю. Орлова, Л.А. Надточий ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ Учебно-методическое пособие Санкт-Петербург УДК 637.3 Орлова О.Ю., Надточий Л.А. Введение в специальность: Учеб.метод. пособие. – СПб.: Университет ИТМО; ИХиБТ, 2015. – 49 с. Учебно-методическое пособие включает в себя краткий теоретический материал по основным видам продуктов животного происхождения, план проведения практических занятий, рекомендации по организации...»

«СОДЕРЖАНИЕ 1. Общие положения 2. Характеристика направления подготовки 3. Характеристики профессиональной деятельности выпускников Область профессиональной деятельности выпускника ОП ВО Объекты профессиональной деятельности выпускника ОП ВО Виды профессиональной деятельности выпускника ОП ВПО Обобщенные трудовые функции выпускников в соответствии с профессиональными стандартами5 4. Результаты освоения образовательной программы 5.Структура образовательной программы Рабочий учебный план Рабочие...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ ГАОУ СПО СО «ОБЛАСТНОЙ ТЕХНИКУМ ДИЗАЙНА И СЕРВИСА» МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ для изучения профессионального модуля ПМ 02. КОНСТРУИРОВАНИЕ ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ МДК.02.02. Методы конструктивного моделирования швейных изделий ЗАОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ программа подготовки специалистов среднего звена: 29.02.04 Конструирование, моделирование и технология швейных изделий Методические рекомендации по ПМ 02. Конструирование швейных изделий...»

«БУК Областная библиотека для детей и юношества Библиотека – точка опоры методическое пособие по материалам выездных районных семинаров Выпуск 4 город Омск 2014 Уважаемые коллеги, на протяжении нескольких лет сотрудники областной библиотеки для детей и юношества проводят выездные районные семинары для библиотекарей муниципальных библиотечных систем Омской области под общим названием «Современная библиотека». Наполнением этих семинаров служат консультации и практические задания по запросам...»







 
2016 www.metodichka.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Методички, методические указания, пособия»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.