WWW.METODICHKA.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Методические указания, пособия
 


Pages:   || 2 | 3 | 4 |

«Образовательная программа среднего профессионального образования по специальности Технология продукции общественного питания базовой подготовки Квалификация: Техник-технолог Форма ...»

-- [ Страница 1 ] --

Государственное автономное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«Профессиональный колледж J^JJ

ж-верждаю' '$

Согласовано:

СПО ПК №41

Генеральный директор

Л.Г.Гусева

. Шагиахметова

2014 г.

20 /Y

ШШ::

Образовательная программа

среднего профессионального образования

по специальности

Технология продукции общественного питания

базовой подготовки

Квалификация: Техник-технолог

Форма обучения- очная Экз. № 2014 г.

Аннотация программы Образовательная программа среднего профессионального образования по специальности Технология продукции общественного питания (далее программа) является программой подготовки специалистов среднего звена (далееППССЗ) и разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания с учётом требований рынка труда Правообладатель программы: ГАОУ СПО «Профессиональный колледж № 41»

Авторы: / Бутлеровская Л.Ю., заместитель директора по учебно-производственной работе ГАОУ СПО «Профессиональный колледж № 41»;

Афанасьева B.C., зав.отделением «Технология продукции общественного питания» ГАОУ СПО «Профессиональный колледж № 41» (далее- колледж) Программа рассмотрена на заседании методической комиссии отделения «Технология продукции общественного питания»

Протокол № от « » 20 г.

Программа согласована с работодателями Программа утверждена приказом директора колледжа № 01-06/47 от 01.09.2014г.

СОДЕРЖАНИЕ

Общие положения Общая характеристика программы 1.1

1.2 Нормативно-правовое обеспечение разработки и реализации 4 программы Используемые сокращения 5 1.3

1.4 Требования к поступающим Срок освоения программы 6 1.5 о 7 Характеристика профессиональной деятельности выпускников и требования к результатам освоения программы

2.1. Область и объекты профессиональной деятельности

–  –  –

Оценка качества освоения программы 4 5 Ресурсное обеспечение программы

5.1 Учебно-методическое обеспечение программы 72

5.2. Кадровое обеспечение реализации программы 72

5.3. Материально-техническое обеспечение программы 72 Приложения 6 Приложение 1. Календарный учебный график Приложение 2. Учебный план Приложение 3. Рабочие программы учебных дисциплин Приложение 4. Рабочие программы профессиональных модулей Приложение 5. Программы практик Приложение 6. Кадровый состав Приложение 7. Материально-техническое обеспечение программы Приложение 8. Фонды оценочных средств

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Общая характеристика программы по специальности Технология продукции общественного ППССЗ питания представляет собой комплекс основных характеристик образования, организационно-педагогических условий и форм аттестации.

Программа регламентирует объём, содержание, планируемые результаты, условия и технологии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки специалистов среднего звена и включает в себя: учебный план, календарный учебный график, рабочие программы учебных дисциплин и профессиональных модулей, программы практик (учебная, по профилю специальности, преддипломная) и другие материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся, а также оценочные и методические материалы.

1.2. Нормативно-правовое обеспечение разработки и реализации программы

Нормативно-правовую основу разработки ППССЗ составляют:

• Федеральный закон от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;

• Закон Республики Татарстан от 22 июля 2013 г. № 68- ЗРТ «Об образовании»;

• Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 14 июня 2013 года № 464 «Об утверждении порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам среднего профессионального образования»;

• Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 384 от 22 апреля 2014 года, зарегистрирован Министерством юстиции, регистрационный № 33234 от 23 июля 2014 года;

• Письмо Министерства образования и науки Российской Федерации от 20 октября 2010 года № 12-696 «О разъяснениях по формированию учебного плана ОПОП НПО и СПО»;

• Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 мая 2012 года № 413 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования»;

• Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 9 марта 2004 года № 1312 «Федеральный Базисный учебный план и примерные учебные планы для образовательных учреждений Российской федерации, реализующих программы общего образования;

• Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 3 июня 2011 года № 1994 «О внесении изменений в федеральный базисный учебный план и примерные учебные планы для образовательных учреждений Российской федерации, реализующих программы общего образования, утверждённые приказом Минобразования России от 9 марта 2004 года № 1312;

• Закон Республики Татарстан «О языках народов Республики Татарстан» № 1560-ХП от 8 июля 1992 года (в ред. Законов РТ от 03.12.2009 № 54-ЗРТ);

• Письмо Министерства образования и науки Республики Татарстан по вопросу изучения татарского языка в учреждениях СПО в рамках внедрения ФГОС от 22 апреля 2011 года № 1662/11;

• Методические рекомендации «Разработка основных профессиональных образовательных программ начального и среднего профессионального образования», рекомендованных Научно-методическим центром факультета профессионально-педагогического образования ГАОУ ДПО «Институт развития образования Республики Татарстан»;

• Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 18 апреля 2013 г. № 291 «Об утверждении положения о практике обучающихся, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования»;

• Приказ Министерства образования и науки РФ от 02.07.2013 № 513 «Об утверждении Перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение» (ред. от 28.03.2014 № 244);

• Письмо Департамента государственной политики в сфере образования и науки Минобрнауки России от 278.12.2009 № 03-2672 с разъяснениями по формированию примерных программ профессиональных модулей НПО и СПО на основе ФГОС НПО и ФГОС СПО;

• Приказ Министерства образования и науки РФ от 29.10.2013 № 1199 «Об утверждении перечней профессий и специальностей среднего профессионального образования» (зарегистрировано в Минюсте России 26.12.2013г. № 30861);

• Приказ Министерства образования и науки РФ от 05.06.2014 № 632 «Об установлении соответствия профессий и специальностей среднего профессионального образования, перечни которых утверждены приказом Министерства образования и науки РФ от 29 октября 2013 № 1199, профессиям начального профессионального образования, перечень которых утверждён приказом Министерства образования и науки РФ от 28 сентября 2009 № 354 и специальностям среднего профессионального образования, перечень которых утверждён приказом Министерства образования и науки РФ от 28 сентября 2009 № 355» (зарегистрировано в Минюсте России 08.07.2014 г. № 33008);

• Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 16 августа 2013 г. № 968 «Об утверждении порядка проведения государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего профессионального образования»;

• Устав колледжа.

1.3. Используемые сокращения СПО - среднее профессиональное образование;

ФГОС СПО - федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования;

ППССЗ - программа подготовки специалистов среднего звена;

ВПД - вид профессиональной деятельности;

–  –  –

2. Характеристика профессиональной деятельности выпускников и требования к результатам освоения программы

2.1. Область и объекты профессиональной деятельности выпускников

Область профессиональной деятельности выпускников:

организация процесса и приготовление сложной кулинарной продукции, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для различных категорий потребителей и управление производством продукции питания.

2.2. Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

• Различные виды продуктов и сырья, полуфабрикаты промышленной выработки, в том числе высокой степени готовности;

• Технологические процессы приготовления сложной кулинарной продукции, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из различного вида сырья и полуфабрикатов промышленной выработки, в том числе высокой степени готовности;

• Процессы управления различными участками производства продукции общественного питания;

• Первичные трудовые коллективы организаций общественного питания.

2.2. Виды профессиональной деятельности и компетенции Виды профессиональной деятельности и профессиональные компетенции выпускника:

Код Наименование ВПД1 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции Организовывать подготовку мяса и приготовление полуфабрикатов ПК 1 1.

для сложной кулинарной продукции ПК 1 2. Организовывать подготовку рыбы и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции ПК 1 3. ПК 1.3. Организовывать подготовку домашней птицы для приготовления сложной кулинарной продукции ВПД2 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции ПК 2 1. Организовывать и проводить приготовление канапе, легких и сложных холодных закусок ПК 2.2 Организовывать и проводить приготовление сложных холодных блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы ПК 2.3 Организовывать и проводить приготовление сложных холодных соусов впдз Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции ПК 3.1 Организовывать и проводить приготовление сложных супов ПК 3.2 Организовывать и проводить приготовление сложных горячих соусов ПК 3.3 Организовывать и проводить приготовление сложных блюд из овощей, грибов и сыра ПК 3.4 Организовывать и проводить приготовление сложных блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы ВПД4 Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий ПК 4.1 Организовывать и проводить приготовление сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба ПК 4.2 Организовывать и проводить приготовление сложных мучных кондитерских изделий и праздничных тортов ПК 4.3 Организовывать и проводить приготовление мелкоштучных кондитерских изделий ПК 4.4 Организовывать и проводить приготовление сложных отделочных полуфабрикатов, использовать их в оформлении ВПД5 Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов ПК 5.1 Организовывать и проводить приготовление сложных холодных десертов ПК 5.2 Организовывать и проводить приготовление сложных горячих десертов ВПД6 Организация работы структурного подразделения ПК 6 1. Участвовать в планировании основных показателей производства ПК 6.2 Планировать выполнение работ исполнителями ПК 6 3. ПК 6.3. Организовывать работу трудового коллектива ПК 6.4 ПК 6.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями ПК 6.5 ПК 6.5. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию ВПД 7 Выполнение работ по профессии 16675 Повар ПК 7.1 Готовить и оформлять основные и простые блюда и гарниры из традиционных видов овощей и грибов ПК 7.2 Готовить и оформлять каши и гарниры из круп и риса, простые блюда из бобовых и кукурузы ПК 7.3 Готовить и оформлять простые блюда и гарниры из макаронных изделий ПК 7.4 Готовить и оформлять простые блюда из яиц и творога ПК 7.5 Готовить и оформлять простые мучные блюда из теста с фаршем ПК 7.

6 Готовить бульоны, отвары и простые супы ПК 7.7 Готовить простые холодные и горячие соусы ПК 7.8 Готовить и оформлять простые блюда из рыбы с костным скелетом ПК 7.9 Готовить и оформлять простые блюда из мяса и мясных продуктов, из домашней птицы ПК 7.10 Готовить бутерброды и гастрономические продукты порциями ПК 7.11 Готовить и оформлять салаты ПК 7.12 Готовить и оформлять простые холодные закуски и блюда ПК 7.13 Готовить и оформлять простые холодные и горячие сладкие блюда ПК 7.14 Готовить и оформлять простые холодные и горячие напитки

Общие компетенции выпускника:

Код Наименование ОК 1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес ОК 2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество ОК 3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность ОК 4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития ОК 5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности ОК 6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями ОК 7 Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий ОК 8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации ОК 9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности

3. Документы, определяющие содержание и организацию образовательного процесса

3.1. Требования к структуре ППССЗ

ППССЗ предусматривает изучение следующих учебных циклов:

ОГСЭ.00 Общий гуманитарный и социально-экономический учебный цикл ЕН.00 Математический и общий естественнонаучный учебный цикл П.00 Профессиональный учебный цикл и разделов:

Учебная практика Производственная практика (по профилю специальности) Производственная практика (преддипломная практика) Промежуточная аттестация Государственная итоговая аттестация Для лиц, обучающихся на базе основного общего образования ППССЗ предусматривает изучение общеобразовательного учебного цикла.

3.2. Календарный учебный график Календарный учебный график разработан в соответствии с учебным планом в части соблюдения последовательности реализации программы по годам, продолжительности семестров, включая теоретическое обучение, все виды практик, промежуточную и государственную итоговую аттестации, каникулы (Приложение 1).

На 1-ом курсе аудиторная нагрузка составляет 39 недель (1404 часа), из них обучение по дисциплинам и междисциплинарным курсам составляет 38,5 недель (1386 часов), на учебную практику отводится 0,5 недели (18 часов). На промежуточную аттестацию отводится 2 недели. Каникулы составляют 11 недель, из них 2 недели в зимний период.

На 2-ом курсе аудиторная нагрузка составляет 40 недель (1440 часов), из них обучение по дисциплинам и междисциплинарным курсам составляет 34,5 недели (1242 часа;, на учебную практику отводится 2,5 недели (90 часов), на производственную практику (по профилю специальности)- 3 недели (108 часов).

На промежуточную аттестацию отводится 2 недели. Каникулы составляют 10 недель, из них 1,5 недели в зимний период.

На 3-ем курсе аудиторная нагрузка составляет 40 недель (1440 часов), из них обучение по дисциплинам и междисциплинарным курсам составляет 30 недель (1080 часов), на учебную практику отводится 8 недель (288 часов), на производственную практику (по профилю специальности)- 2 недели (72 часа). На промежуточную аттестацию отводится 1 неделя. Каникулы составляют 11 недель, из них 2 недели в зимний период.

На 4-ом курсе аудиторная нагрузка составляет 29 недель (1044 часа), из них обучение по дисциплинам и междисциплинарным курсам составляет 29 недель (612 часов), на учебную практику отводится 3 недели (108 часов), на производственную практику (по профилю специальности)- 9 недель (324 часа), на преддипломную практику — 4 недели.

На промежуточную аттестацию отводится 2 недели. На государственную итоговую аттестацию отводится 6 недель, из них 4 недели на выполнение выпускной квалификационной работы, 2 недели на защиту выпускной квалификационной работы. Каникулы составляют 2 недели в зимний период.

ю

3.3. Учебный план 3.3.1. Пояснительная записка Учебный план ППССЗ разработан в соответствии с ФГОС СПО по специальности 19.02.10. Технология продукции общественного питания и общими требованиями к разработке учебных планов с учетом профиля получаемого профессионального образования. (Приложение 2).

Учебный -план ППССЗ Государственного автономного образовательного учреждения среднего профессионального образования «Профессиональный колледж № 4 Ь (далее - колледж) разработан на основе нормативных документов и методических материалов, представленных в разделе 1.2. Нормативно-правовое обеспечение разработки и реализации программы.

При формировании учебного плана распределен весь объем учебного времени, отведенный на реализацию программы, включая инвариантную и вариативную части.

Учебный план состоит из титульной части, пояснительной записки, таблицы «Сводные данные по бюджету времени (в неделях)», таблицы «План учебного процесса» и перечня кабинетов, лабораторий, мастерских и др. для подготовки по специальности Технология продукции общественного питания.

Учебный план определяет качественные и количественные характеристики образовательной программы по специальности Технология продукции общественного питания:

- объемные параметры учебной нагрузки в целом, по годам обучения и по семестрам;

- перечень учебных дисциплин (в том числе изучаемых при реализации среднего общего образования с учетом профиля получаемого профессионального образования), профессиональных модулей и их составляющих (МДК, учебной и производственной практики);

- последовательность изучения учебных дисциплин, освоения ПМ в целом (в том числе последовательность изучения входящих в их состав МДК и прохождения учебных и производственных практик);

- виды учебных занятий;

- распределение по годам обучения, семестрам различных форм промежуточной аттестации по ПМ (и элементам в их составе), учебным дисциплинам;

- формы государственной итоговой аттестации, объемы времени, отведенные на подготовку и защиту выпускной квалификационной работы в рамках государственной итоговой аттестации.

Образовательный процесс в учебном году начинается 1 сентября, заканчивается - в соответствии с календарным учебным графиком. Организация учебного процесса осуществляется в 2 смены в соответствии с расписанием занятий. Продолжительность учебной недели - 6 дней, Для всех видов аудиторных занятий академический час устанавливается продолжительностью 45 минут. При проведении лекционных занятий, учебной практики, деловых и (ролевых) игр и т.п. продолжительность занятий сгруппирована парами до 1 часа 20 минут, перерыв после такого занятия - 10 минут.

Максимальный объем учебной нагрузки обучающихся при очной форме обучения (в том числе в период реализации программы среднего общего образования для лиц, обучающихся на базе основного общего образования) составляет 54 академических часа в неделю, включая все виды обязательной аудиторной и внеаудиторной учебной работы.

Максимальный объем обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающихся при очной форме обучения, в том числе в период реализации программы среднего общего образования для лиц, обучающихся на базе основного общего образования, составляет 36 академических часов в неделю.

Учебным планом предусмотрено проведение консультаций из расчёта 4 часа на одного обучающегося на каждый учебный год, в том числе в период реализации образовательной программы среднего общего образования для лиц, обучающихся на базе основного общего образования. Формы проведения консультаций - групповые, индивидуальные, письменные, устные.

Дисциплина «Физическая культура» предусматривает еженедельно 2 часа обязательных аудиторных занятий и 2 часа самостоятельной учебной нагрузки (за счет различных форм внеаудиторных занятий в спортивных клубах, секциях).

Для девушек по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» 48 часов учебного времени, отведенного на изучение основ военной службы, используется на освоение основ медицинских знаний.

Общеобразовательный учебный цикл ППССЗ формируется в соответствии с письмом Министерства образования и науки Российской Федерации от 20 мая 2007 года № 03-1180 «Рекомендации по реализации образовательной программы среднего (полного) общего образования в образовательных учреждениях начального профессионального и среднего профессионального образования в соответствии с федеральным базисным учебным планом и примерными учебными планами для образовательных учреждений Российской федерации, реализующих программы общего образования», определяющим профили получаемого профессионального образования, базовые и профильные общеобразовательные дисциплины и их объёмные параметры, а также с рекомендациями Научнометодического совета Центра профессионального образования ФГАУ «ФИРО»

«Разъяснения по реапизации образовательной программы среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования с учётом требований ФГОС и профиля получаемого профессионального образования (протокол № 1 от 10 апреля 2014 года).

Общеобразовательный учебный цикл ППССЗ по специальности Технология продукции общественного питания относится к техническому профилю получаемого профессионального образования.

Практика имеет целью комплексное освоение обучающимися всех видов профессиональной деятельности по специальности, формирование общих и профессиональных компетенций, а также приобретение необходимых умений и опыта практической работы по специальности.

Учебная практика направлена на формирование у обучающихся умений, приобретение первоначального практического опыта и реализуется в рамках профессиональных модулей ППССЗ по основным видам профессиональной деятельности для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по избранной специальности.

Учебная практика проводится в учебно-производственных мастерских колледжа либо в организациях в специально оборудованных помещениях на основе договоров между организациями, осуществляющими деятельность по образовательной программе соответствующего профиля и колледжем.

Учебная практика проводится мастерами производственного обучения или преподавателями дисциплин профессионального цикла.

При реализации ППССЗ производственная практика включает в себя следующие этапы: практика по профилю специальности и преддипломная практика.

Практика по профилю специальности направлена на формирование у обучающегося общих и профессиональных компетенций, приобретение практического опыта и реализуется в рамках профессиональных модулей ППССЗ по каждому из видов профессиональной деятельности, предусмотренных ФГОС СПО по специальности.

Преддипломная практика направлена на углубление первоначального практического опыта обучающегося, развитие общих и профессиональных компетенций, проверку его готовности к самостоятельной трудовой деятельности, а также на подготовку к выполнению выпускной квалификационной работы в организациях различных организационно-правовых форм.

Производственная практика проводится в организациях на основе договоров, заключаемых между колледжем и организациями.

Учебная практика и практика по профилю специальности проводятся как непрерывно, так и путем чередования с теоретическими занятиями по дням (неделям) при условии обеспечения связи между теоретическим обучением и содержанием практики, Преддипломная практика проводится непрерывно после освоения учебной практики и практики по профилю специальности.

Использование вариативной части ППССЗ обусловлено расширением знаний и умений обучающихся в соответствии с запросами работодателей к уровню подготовленности специалиста.

Промежуточная аттестация в форме экзамена проводится в день, освобожденный от других форм учебной нагрузки. Промежуточная аттестация в форме зачета или дифференцированного зачета проводится за счет часов, отведенных на освоение соответствующей учебной дисциплины или профессионального модуля.

Количество экзаменов в каждом учебном году в процессе промежуточной аттестации обучающихся по очной форме получения образования не превышает 8, а количество зачетов и дифференцированных зачетов - 10 (без учета зачетов по физической культуре) Общая продолжительность каникул при освоении программы составляет 8недель в учебном году, в том числе, 1,5-2 недели в зимний период.

3.5. Формирование вариативной части программы Вариативная часть циклов ППССЗ направлена на расширение общепрофессиональной и профессиональной подготовки, получения дополнительных умений и знаний, необходимых для обеспечения конкурентоспособности выпускника в соответствии с запросами регионального рынка труда и возможностями продолжения образования.

Объём вариативной части ППССЗ составляет 864 часа обязательных учебных занятий, которые использованы следующим образом:

–  –  –

3.6. Аннотация рабочих программ учебных дисциплин и профессиональных модулей Рабочие программы учебных дисциплин и профессиональных модулей ППССЗ разработаны на основе ФГОС СПО по специальности Технология продукции общественного питания и включают в себя: паспорт рабочей программы (место УД или ПМ в структуре ППССЗ, цели и задачи УД или ПМтребования к результатам освоения); структуру и содержание УД или ПМ (объём, виды учебной работы, тематический план и содержание УД или ПМ); условия реализации УД или ПМ (требования к минимальному материальнотехническому обеспечению, информационное обеспечение обучения, перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, основной и дополнительной литературы); контроль и оценку результатов освоения УД или ПМ.

Аннотация рабочих программ учебных дисциплин общеобразовательного учебного цикла Дисциплина ОДБ. 01 Русский язык Рабочая программа учебной дисциплины является частью ППССЗ и разработана с целью реализации среднего общего образования в рамках ППССЗ по специальности Технология продукции общественного питания.

Дисциплинг входит в общеобразовательный учебный цикл учебного плана как базовая дисциплина.

Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать/понимать:

• связь языка и истории, культуры русского и других народов;

• смысл понятий: речевая ситуация и ее компоненты, литературный язык, языковая норма, культура речи;

• основные единицы и уровни языка, их признаки и взаимосвязь;

• орфоэпические, лексические, грамматические, орфографические и пунктуационные нормы современного русского литературного языка; нормы речевого поведения в социально-культурной, учебно-научной, официальноделовой сферах общения.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

• осуществлять речевой самоконтроль; оценивать устные и письменные высказывания с точки зрения языкового оформления, эффективности достижения поставленных коммуникативных задач;

• анализировать языковые единицы с точки зрения правильности, точности и уместности их употребления;

• проводить лингвистический анализ текстов различных функциональных стилей и разновидностей языка;

Объем учебной дисциплины и виды учебной работы [Зид учебной работы Объём часов

–  –  –

Содержание дисциплины

1. Язык и речь. Функциональные стили речи

2. Лексика и фразеология

3. Фонетика, орфоэпия, графика, орфография

4. Морфемика, словообразование, орфография

5. Морфология и орфография

6. Служебные части речи

7. Синтаксис и т/нктуация Дисциплина ОДБ. 02 Литература Рабочая программа учебной дисциплины является частью ППССЗ и разработана с целью реализации среднего общего образования в рамках ППССЗ по специальности Технология продукции общественного питания.

Дисциплина входит в общеобразовательный учебный цикл учебного плана как базовая дисциплина.

Цели и задачи учебной дисциплины — требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать/понимать;

• образную природу словесного искусства;

• содержание изученных литературных произведений;

• основьые факты жизни и творчества писателей-классиков XIX—XX вв.;

• основные закономерности историко-литературного процесса и черты литературных направлений;

• основные теоретико-литературные понятия;

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

• воспроизводить содержание литературного произведения;

• анализировать и интерпретировать художественное произведение, используя сведения по истории и теории литературы (тематика, проблематика, нравственный пафос, система образов, особенности композиции, изобразительно-выразительные средства языка, художественная деталь);

анализировать эпизод (сцену) изученного произведения, объяснять его связь с проблематикой произведения;

• соотносить художественную литературу с общественной жизнью и культурой; раскрывать конкретно-историческое и общечеловеческое содержание изученных литературных произведений; выявлять «сквозные»

темы и ключевые проблемы русской литературы; соотносить произведение с литературным направлением эпохи;

• определять род и жанр произведения;

• сопоставлять литературные произведения;

• выявлять авторскую позицию;

• выразительно читать изученные произведения (или их фрагменты), соблюдая нормь. литературного произношения;

аргументировано • формулировать свое отношение к прочитанному произведению;

• писать рецензии на прочитанные произведения и сочинения разных жанров на литературные темы;

Объем учебной дисциплины и виды учебной работы Вид учебной работы Объём часов Максимальная учебная нагрузка (всего) Обязательна»; аудиторная учебная нагрузка (всего) Самостоятельная работа обучающегося (всего) Итоговая аттестация в форме Экзамена Содержание дисциплины Раздел 1 Литература XIX века

1. Русская литература первой половины XIX века

2. Русская литература второй половины XIX века

3. Зарубежная литература (обзор) Раздел 2 Литература XX Века

1. Русская литература на рубеже веков

2. Поэзия начала XX века

3. Литература 20-х г.г. (обзор)

4. Литература 30-х -.начала 40-х г.г. (обзор)

5. Литература русского Зарубежья

6. Литература периода Великой Отечественной войны и первых послевоенных лет

7. Литература 50-80-х г. (обзор)

8. Русская литература последних лет (обзор)

9. Зарубежная литература (обзор)

10. Произведения для бесед по современной литературе Дисциплина ОДБ. 03 Иностранный язык Рабочая программа учебной дисциплины является частью ППССЗ и разработана с целью реализации среднего общего образования в рамках ППССЗ по специальности Технология продукции общественного питания.

Дисциплина входит в общеобразовательный учебный цикл учебного плана как базовая дисциплина.

Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам освоения дисциплины;

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать/пон и мать;

• значения новых лексических единиц, связанных с тематикой данного этапа и с соответствующими ситуациями общения;

• языковой материал: идиоматические выражения, оценочную лексику, единицы речевого этикета, перечисленные в разделе «Языковой материал» и обслуживающие ситуации общения в рамках изучаемых тем;

• новь-? значения изученных глагольных форм (видо-временных, неличных), средства и способы выражения модальности; условия, предположения, причины, следствия, побуждения к действию;

• лингвострановедческую, страноведческую и социокультурную информацию, расширенную за счет новой тематики и проблематики речевого общения;

• тексты, построенные на языковом материале повседневного и профессионального общения, в том числе инструкции и нормативные документы по профессиям НПО и специальностям СПО.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

говорение

• вести диалог (диалог—расспрос, диалог—обмен мнениями/суждениями, диалог-побуждение к действию, этикетный диалог и их комбинации) в ситуациях официального и неофициального общения в бытовой, социокультурной и учебно-трудовой сферах, используя аргументацию, эмоционально-оценочные средства;

• рассказывать, рассуждать в связи с изученной тематикой, проблематикой прочитанных/прослушанных текстов; описывать события, излагать факты, делать сообщения;

• создавать словесный социокультурный портрет своей страны и страны/стран изучаемого языка на основе разнообразной страноведческой и культуроведческой информации;

аудиро«Йние

• понимать относительно полно (общий смысл) высказывания на изучаемом иностранном языке в различных ситуациях общения;

• понимать основное содержание аутентичных аудио- или видеотекстов познавательного характера на темы, предлагаемые в рамках курса, выборочно извлекать из них необходимую информацию;

• оценивать важность/новизну информации, определять свое отношение к ней:, чтение

• читать аутентичные тексты разных стилей (публицистические, художественные, научно-популярные и технические), используя основные виды чтения (ознакомительное, изучающее, просмотровое/поисковое) в зависимости от коммуникативной задачи;

• описывать явления, события, излагать факты в письме личного и делового

–  –  –

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) в том числе практические занятия Самостоятельная работа обучающегося (всего) 39 Итоговая аттестация в форме Дифференцированного зачёта Содержание дисциплины Раздел 1. Основной модуль

1. Описание людей (внешность, характер, личностные качества, профессии)

2. Межличностные отношения

3. Человек, здоровье., спорт

4. Город, деревня, инфраструктура

5. Природа и человек (климат, погода, экология)

6. Научно-технический прогресс

7. Повседневная жизнь, условия жизни

8. Досу

9. Новости, средства массовой информации

10.Навыки общественной жизни (повседневное поведение, профессиональные навыки и умения)

11.Культурные и национальные традиции, краеведение, обычаи и праздники

12.Государственное устройство, правовые институты Раздел 2. Профессионально направленный модуль

1. Цифры, числа, математические действия

2. Основные геометрические понятия и физические явления

3. Промышленность, транспорт; детали, механизмы

4. Оборудование, работа

5. Инструкции, руководства Дисциплина ОДБ. 04 История Рабочая программа учебной дисциплины является частью ППССЗ и разработана с целью реализации среднего общего образования в рамках ППССЗ по специальности Технология продукции общественного питания.

Дисциплина входит в общеобразовательный учебный цикл учебного плана как базовая дисциплина.

Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать/нокимэть:

• основные факты, процессы и явления, характеризующие целостность отечественной и всемирной истории;

• периодизацию всемирной и отечественной истории;

• современные версии и трактовки важнейших проблем отечественной и всемирной истории;

• особенности исторического пути России, ее роль в мировом сообществе;

• основные исторические термины и даты.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

• анализировать историческую информацию, представленную в разных знаковь'^- -• :темах (текст, карта, таблица, схема, аудиовизуальный ряд);

.:

;

• различать в исторической информации факты и мнения, исторические ;

описания исторические объяснения;

• устанавливать причинно-следственные связи между явлениями, пространственные и временные рамки изучаемых исторических процессов и явлений;

• представлять результаты изучения исторического материала в формах конспекта, реферата, рецензии.

Объем учебной дисциплины и виды учебной работы Вид учебной работы Объём часов

–  –  –

Самостоятеч -ная работа обучающегося (всего) Итоговая аттестация 6 форме Экзамена Содержание дисциплины

1. Древнейшая стадия истории человечества

2. Цивилизации Древнего мира

3. Цивилизации Запада и Востока в Средние века

4. История России с древнейших времен до конца XVII века

5. Истоки индустриальной цивилизации: страны Западной Европы в XVI—XVIII вв.

6. Россия в XVIII веке

7. Становление индустриальной цивилизации

8. Процесс модернизации в традиционных обществах Востока

9. Россия в XIX ве

10. От Новой цст г тии • Новейшей

11. Между мировыми войнами

12. Вторая мировая война

13. Мир во второй половине XX века

14. СССР в (945—199! гг.

15. Россия и мир на рубеже XX XXI веков.

Дисциплина ОДБ. 05 Общеегвознание (вкл. экономику и право) Рабочая программа учебной дисциплины является частью ППССЗ и разработана с целью реализации среднего общего образования в рамках ППССЗ по специальности Технология продукции общественного питания.

Дисциплина входит в общеобразовательный учебный цикл учебного плана как базовая дисциплина.

Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать/понимать;

• биосоциальную сущность человека, основные этапы и факторы социализации личности, место и роль человека в системе общественных отношений;

• тенденции развития общества в целом как сложной динамичной системы, а также важ их социальных институтов;

• необходимость регулирования общественных отношений, сущность социальных норм, механизмы правового регулирования;

• особенности социально-гуманитарного познания.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

• характеризовать основные социальные объекты, выделяя их существенные признаки, закономерности развития;

• анализировать актуальную информацию о социальных объектах, выявляя их общие черты и различия; устанавливать соответствия между существенными чертами и призна изученных социальных явлений и обществоведческими терминами и понятиями;

• обь^гчять причинно-следственные и функциональные связи изученных социальных объектов (включая взаимодействия человека и общества, важнейших социальных ^нс^итутов, общества и природной среды, общества и культуры, взаимосвязи подсистем и элементов общества);

• раскрывать на примерах изученные теоретические положения и понятия социально-экономических и гуманитарных наук;

• осуществлять поиск социальной информации, представленной в различных знаковых системах (текст, схема, таблица, диаграмма, аудиовизуальный ряд); извлекать из неадаптированных оригинальных текстов (правовых, научно-популярных, публицистических и др.) знания по заданным темам; систематизировать, анализировать и обобщать неупорядоченную социальн^/ю информацию; различать в ней факты и мнения, аргументы и выводы;

• оценивать оейсгвия субъектов социальной жизни, включая личность, группы, организации, с точки зрения социальных норм, экономической рациональности:

• формулировать на основе приобретенных обществоведческих знаний собственные суждения и аргументы по определенным проблемам;

• подготавливать устное выступление, творческую работу по социальной проблема™

• применять социально-экономические и гуманитарные знания в процессе решения познавательных задач по актуальным социальным проблемам.

–  –  –

Содержание дисциплины Раздел 1. Начала философских и психологических знаний о человеке и обществе

1.1. Природа человека, врожденные и приобретенные качества

1.2. Общество как сложная система Раздел 2. Основы знаний о духовной культуре человека и общества

2.1. Духовная культура точности и общества

2.2. Наука и образование в современном мире

2.3. Мораль, искусство и религия как элементы духовной культуры Раздел 3 Экономика

3.1. Экономика и экономическая наука.

Экономические системы. Экономика семьи

3.2. Рынок. Фирма. Роль государства в экономике

3.3. ВВП, его структура и динамика. Рынок труда и безработица. Деньги, банки, инфляция

3.4. Основные проблемы экономики России.

Элементы международной экономики Раздел 4. Социальные отношения

4.1. Социальная роль и стратификация

4.2. Социал и конфликты

4.3. Важнейшие социальные общности и группы Раздел 5. Политика как общественное явление

5.1. Поли г.асть. Государство в политической системе

5.2. Участники политического процесса Раздел 6. Право

6.1. Правое»): регулирование общественных отношений

6.2. Основы конституционного права Российской Федерации

6.3. Отрасти российского права

6.4. Меж • право /.

Дисциплина ОДБ. 06 Химия Рабская программа учебной дисциплины является частью ППССЗ и разработана с че. реализации среднего общего образования в рамках ППССЗ по специальности Технология продукции общественного питания.

Дисциплина входит в общеобразовательный учебный цикл учебного плана как базовая дисциплина Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам освоения дисциплины:

В результа освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать/понимать;

• важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом, молекула, относительные атомная и молекулярная массы, ион, аллотропия, изотопы, химическая связь, электроотрицательность, валентность, степень окисления, моль, молярная масса, молярный объем газообразных веществ, вещества молекулярного и немолекулярного строения, растворы, электролит и неэлектролит, электролитическая диссоциация, окислитель и восстановитель, окисление и восстановление, тепловой эффект реакции, скорость химической реакции, катализ, химическое равновесие, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;

• основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава веществ, J i 1ческий закон Д.И. Менделеева;

• основные {серии химии; химической связи, электролитической диссоциации, строения органических и неорганических соединений;

ва ества и материалы: важнейшие металлы и сплавы;

• серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; благородные газы, водород, кислород, галогены, щелочные металлы; основные, кислотные и амфотерные оксиды и гидроксиды, щелочи, углекислый и угарный газы, сернистый газ, аммиак, вода, природный газ, метан, этан, этилен, ацетилен, хлорид натрия, карбонат и идрокарбонат натрия, карбонат и фосфат кальция, бензол, метанол и этанол, сложные эфиры, жиры, мыла, моносахариды (глюкоза), дисахариды (сахароза), аха] цы (крахмал и целлюлоза), анилин, аминокислоты, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

• называть: изученные вещества по тривиальной или международной номенклат

• определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической чн^миях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических и органических соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к разным классам неорганических и органических соединений;

• характеризовать: элементы малых периодов по их положению в Периодической системе Д.И. Менделеева; общие химические свойства металлов, неметалле • •? классов неорганических и органических соединений;

строение и химические свойства изученных неорганических и органических соединен*..

Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

–  –  –

в том числе : юраторные работы и практические занятия Самостоятельная работа обучающегося (всего) 39 Итоговая с чя в форме Экзамена Содержание дисциплины Раздел 1. Общая и неорганическая химия

1.1. Основные понятия и законы

1.2. Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д.И.

Менделеева и строение атома

1.3. Строение вещества

1.4. Вода. Растворы. Электролитическая диссоциация

1.5. Классификация неорганических соединений и их свойства

1.6. Химические реакции

1.7. Металлы и неметаллы Раздел 2- Органическая химия

2.1. Основные понятия органической химии и теория строения органических соединений

2.2. Углеводороды и их природные источники

2.3. Кислородсодержащие органические соединения

2.4. Азотсодержащие органические соединения. Полимеры Дисциплина ОДБ. 07 Биология Рабочая программа учебной дисциплины является частью ППССЗ и разработана с целью реализации среднего общего образования в рамках ППССЗ по специальности Технология продукции общественного питания, Дисци шина ВХОДИТ в общеобразовательный учебный цикл учебного плана как базовая дисциплин Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать/поним a i ь;

• основяьк положения биологических теорий и закономерностей: клеточной теории, эволюционного учения, учения В.И.Вернадского о биосфере, законы Г.Менделя, законо гей изменчивости и наследственности;

« -:тр- функционирование биологических объектов: клетки, генов и хромосом, структуры вида и экосистем;

• сущк биологических процессов: размножения, оплодотворения, действия иного и естественного отбора, формирование приспосг кости, происхождение видов, круговорот веществ и превращение энергии в кле! изме, в экосистемах и биосфере:

• вклзд выдающихся (в том числе отечественных) ученых в развитие биологиче

• биологическую терминологию и символику;

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

• объяснять роль биологии в формировании научного мировоззрения; вклад биологических в формирование современной естественно-научной картины ад] денство живой и неживой природы, родство живых организмов;

отрицатель] влияние алкоголя, никотина, наркотических веществ на эмбриональное и постэмбриональное развитие человека; влияние экологических факторов на живые организмы, влияние мутагенов на растения, животных и человека; взаимосвязи и взаимодействие организмов и окружающей среды;

причины и факторы эволюции, изменяемость видов; нарушения в развитии оргаш ;мов. ли и их значение в возникновении наследственных заболевапш.: уст юсть, развитие и смены экосистем; необходимость сохранения многообразия видов;

рные биологические задачи; составлять элементарные схемы скрещивания и схемы переноса веществ и передачи энергии в экосистемах (цепи питание): описывать особенности видов по морфологическому критерию;

• вычг [риспособления организмов к среде обитания, источники и наличие окружающей среде (косвенно), антропогенные изменения в экосистемах своей местности;

•" ;.эпические объекты химический состав тел живой и неживой природы зародышей человека и других животных, природные экосистемы и агроэкосистемы своей местности; процессы (естественный и искусственный отбор, половое и бесполое размножение) и делать выводы и обобшенмя sa ос • авнения и анализа;



Pages:   || 2 | 3 | 4 |

Похожие работы:

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ НЕФТИ И ГАЗА ИМЕНИ И.М. ГУБКИНА АННОТАЦИЯ ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ Направление подготовки 15.04.02 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ Программа подготовки ТЕХНОЛОГИЯ ГАЗОНЕФТЯНОГО МАШИНОСТРОЕНИЯ Квалификация выпускника МАГИСТР Нормативный срок обучения 2 ГОДА Форма обучения ОЧНАЯ МОСКВА, 2014 г. Назначение ООП ВО ООП ВО представляет собой систему документов,...»

«Методические рекомендации по формированию состава работ по капитальному ремонту многоквартирных домов, финансируемых за счет средств, предусмотренных Федеральным законом от 21 июля 2007 года N 185-ФЗ О Фонде содействия реформированию жилищно-коммунального хозяйства (утв. Госкорпорацией Фонд содействия реформированию ЖКХ 15.02.2013) Документ предоставлен КонсультантПлюс www.consultant.ru Дата сохранения: 20.03.2015 Методические рекомендации по формированию состава Документ предоставлен...»

«Государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования города Москвы «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА ИМЕНИ Ю.А.СЕНКЕВИЧА (ГАОУ ВПО МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича) Кафедра «Ресторанный сервис» КАФЕДРА ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА Основы управления предприятиями питания МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ФАКУЛЬТУТА ЗАОЧНОГО ОБУЧЕНИЯ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 100201.65 «Туризм», специализация «Технология и организация услуг питания» Москва...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Кемеровский государственный университет» Кемеровский государственный университет филиал в г. Прокопьевске (Наименование факультета (филиала), где реализуется данная дисциплина) Рабочая программа дисциплины (модуля) Б3.В.ДВ.4.1 Социальная диагностика (Наименование дисциплины (модуля)) Направление подготовки 39.03.02 / 040400.62 Социальная...»

««УТВЕРЖДАЮ» Декан географического факультета МГУ имени М.В.Ломоносова Член-корреспондент РАН С.А.Добролюбов «» 2015 г. ПРОГРАММА ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭКЗАМЕНА ПО НАПРАВЛЕНИЮ 100400 «ТУРИЗМ» Квалификация: «БАКАЛАВР ТУРИЗМА» МОСКВА 2015 Г. Методические рекомендации по определению структуры и содержания государственного экзамена выпускников географического факультета МГУ имени М.В.Ломоносова по образовательной программе высшего профессионального образования 100400 «Туризм» («Бакалавриат») разработаны...»

«МИНИСТЕРСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ Академия Государственной противопожарной службы С. А. Горячев, В. В. Воробьёв, Л. Т. Панасевич МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОГО ПРОЕКТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ» Москва 2015 МИНИСТЕРСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ Академия...»

«Маркетинг. Контрольная работа 2014-2015. Черненко О.Г. МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО «Белорусский государственный университет» УТВЕРЖДАЮ Заведующий кафедрой менеджмента и организации здравоохранения И.С. Полоник «_» июня 2014г. «Маркетинг» Задания для контрольных работ для студентов 3 курса гуманитарного факультета специальности менеджмент (социально-административный) Составитель: Старший преподаватель О.Г. Черненко МИНСК, 2014 Маркетинг. Контрольная работа 2014-2015....»

«Препараты торфяных грязей («Томед-апликат» и «Томед-аква») в лечении заболеваний и повреждений суставов и позвоночника: Методические рекомендации. – СПб: СПбГМУ им. акад. И.П.Павлова, 2010. – 23 с. Настоящие рекомендации определяют технологию комплексного лечебного применения новых препаратов торфяных грязей у пациентов с заболеваниями и повреждениями крупных суставов и позвоночника. Они включают совокупность методик применения грязевых препаратов, позволяющих осуществлять различные виды...»

«ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ Академия права и управления СОВРЕМЕННЫЕ МОДЕЛИ ПОДГОТОВКИ СОТРУДНИКОВ УГОЛОВНО-ИСПОЛНИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ: ИНТЕГРАЦИЯ НАУКИ И ПРАКТИКИ В УСЛОВИЯХ ВСТУПЛЕНИЯ В СИЛУ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА ОТ 29 ДЕКАБРЯ 2012 г. № 273-ФЗ «ОБ ОБРАЗОВАНИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» Сборник материалов по итогам Межвузовских учебно-методических сборов профессорско-преподавательского и начальствующего состава образовательных учреждений ФСИН России (3–4 октября 2013 г.) Рязань ББК 67.409Р...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМЕНИ К.Г.РАЗУМОВСКОГО МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ И ВЫПОЛНЕНИЮ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ ПО НАПРАВЛЕНИЮ 080200.62 «МЕНЕДЖМЕНТ» Автор: Павлюченков Д.Н. 2013 г. Автор: доцент Павлюченков Д.Н (PhD) Допущено решением Методического Совета Протокол № от в качестве методического...»

«Т.Н. Кондратьева ПОДГОТОВКА И ЗАЩИТА КУРСОВЫХ РАБОТ Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления подготовки 034700.62 «Документоведение и архивоведение». Профиль подготовки: документоведение и документационное обеспечение управления (очная и заочная формы обучения) Тюменский государственный университет 2015 Кондратьева Т.Н. Подготовка и защита курсовых работ. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 034700.62 «Документоведение и...»

«Рабочая тетрадь проектировщика. Аннотация. Пособие представляет собой комплект из 7-ми мультфильмов (в восьми сериях) и рабочей тетради проектировщика, рассчитанной на учащихся 4-5 классов. УМК может быть использован как на уроках в качестве иллюстративного материала, так и при организации внеурочной деятельности, самостоятельной работы школьников; на базе комплекса может быть развернута проектировочная деятельность младших школьников в рамках объединения дополнительного образования....»

«Обобщение практики рассмотрения Арбитражным судом Республики Карелия споров с применением законодательства о государственной кадастровой оценке недвижимости за 2013 год и 1 квартал 2014 года. Настоящее обобщение проведено в соответствии с Планом работы Арбитражного суда Республики Карелия на 1 полугодие 2014 года на основании судебной практики по рассмотрению споров с применением законодательства о государственной кадастровой оценке недвижимости за 2013 год и 1 квартал 2014 года, к которому...»

«Муниципальное казенное учреждение городского округа город Воронеж «ЦЕНТР РАЗВИТИЯ ОБРАЗОВАНИЯ» МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ «О преподавании учебного предмета «Иностранный язык» в общеобразовательных организациях г.о. г. Воронеж в 2014 – 2015 учебном году» Воронеж «О преподавании учебного предмета «Иностранный язык» в общеобразовательных организациях г.о. г. Воронежв 2014 – 2015 учебном году» (методические рекомендации)/ автор Т.В. Облудская – Воронеж: МКУ ЦРО, 2014. Автор-составитель и...»

«Автономное учреждение дополнительного профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа – Югры «Институт развития образования» Из опыта работы пилотных площадок опережающего введения федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования в образовательных учреждениях Ханты-Мансийского автономного округа – Югры в 2012-2013 гг. Сборник материалов пилотных площадок Сургутский район Ханты-Мансийск – ББК 74. И Рекомендовано к изданию...»

«Управление образования и науки Тамбовской области Тамбовское областное государственное образовательное автономное учреждение дополнительного профессионального образования «Институт повышения квалификации работников образования» Тамбовское областное государственное бюджетное учреждение «Межрегиональный центр возрождения духовно-нравственного наследия «Преображение» Формирование системы духовно-нравственного развития и воспитания детей и молодежи в образовательных учреждения всех видов и типов...»

«МИНОБРНАУКИ РФ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский архитектурный институт (государственная академия)» (МАРХИ) Кафедра «Инженерное оборудование зданий и сооружений» Табунщиков Ю.А., Бродач М. М., Шилкин Н. В., Шонина Н. А., Миллер Ю. В. Учебное задание и методические указания к расчетно-графической работе Вентиляция и отопление жилого дома высотой 9-25 этажей по дисциплине «Инженерное оборудование зданий» по...»

«ОТЧЕТ ПО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ, НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКОЙ, ИСПОЛНИТЕЛЬСКОЙ И ТВОРЧЕСКОЙ РАБОТЕ РОСТОВСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ КОНСЕРВАТОРИИ (АКАДЕМИИ) ИМ. С. В. РАХМАНИНОВА ЗА 2012-2013 УЧЕБНЫЙ ГОД СОДЕРЖАНИЕ Часть I. Научно-исследовательская работа..3 1.1. Диссертации и монографии..4 1.2. Научные статьи..10 1.3. Участие в научных конференциях..13 1.4. Научные сборники..19 1.5. Научное редактирование..21 Часть II. Научно-методическая работа..23 2.1. Учебные пособия, учебно-методические комплексы...»

«Министерство социального развития и труда Астраханской области Государственное казённое учреждение Астраханской области «Многопрофильный социальный центр «Семья» Участковая социальная служба как эффективная технология предупреждения сложной жизненной ситуации Астрахань – 2013 г. Министерство социального развития и труда Астраханской области Государственное казённое учреждение Астраханской области «Многопрофильный социальный центр «Семья» Участковая социальная служба как эффективная технология...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «НАЦИОНАЛЬНЫЙ МИНЕРАЛЬНО-СЫРЬЕВОЙ УНИВЕРСИТЕТ «ГОРНЫЙ» Утверждено ученым советом 18 мая 2012г. протокол № Переутверждено ученым советом 20 декабря 2013г. протокол№5 Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление подготовки: 07.03.01 (270100) – Архитектура Профиль подготовки: Архитектура Квалификация...»







 
2016 www.metodichka.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Методички, методические указания, пособия»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.