WWW.METODICHKA.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Методические указания, пособия
 

Pages:   || 2 |

«Мичуринск – наукоград РФ PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version УДК 338.436.33:634.1 ББК 65.32:42.35 Р 36 Рекомендации разработаны кафедрой ...»

-- [ Страница 1 ] --

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО СЕЛЬСКОМУ ХОЗЯЙСТВУ

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«МИЧУРИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ

УНИВЕРСИТЕТ»

Мичуринск – наукоград РФ

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

УДК 338.436.33:634.1



ББК 65.32:42.35 Р 36 Рекомендации разработаны кафедрой организации и управления производством МичГАУ

В подготовке рекомендаций принимали участие:

И.П.Шаляпина – доктор экономических наук, профессор;

А.Н. Квочкин – кандидат экономических наук, доцент;

А.В. Никитин – кандидат экономических наук, ст. науч. сотрудник;

Н.Ю. Кузичева – кандидат экономических наук;

Н.В. Карамнова – кандидат экономических наук, доцент;

О.Ю. Анциферова – кандидат экономических наук, доцент;

Н.И.Греков – кандидат экономических наук;

Е.А. Мягкова, А.С. Карайчев, М.А.Соломахин Под редакцией заведующей кафедры организации и управления производством доктора экономических наук, профессора Шаляпиной Ираиды Павловны.

Рекомендации подготовлены на основании результатов работы в рамках Государственного контракта №1305/13 по выполнению методических разработок для нужд агропромышленного комплекса и утверждены на заседании ученого совета Мичуринского государственного аграрного университета, протокол № 2 от 29 октября 2004 года.

ISBN 5-94664-068-2 © Издательство Мичуринского государственного аграрного университета, 2005 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………….. 4 Организационно-экономическая модель развития плодоовощеконсервного комплекса…………………………… 5 Модель развития предприятий переработки как основного интегратора отрасли……………………………………………. 13 Методические основы привлечения аграрных формирований в совместное производство конечного продукта……………… 21 Перспективы развития системы ведения отраслей плодоовощеконсервного комплекса……………………………. 34 Обоснование системы экономических взаимоотношений участников плодоовощного комплекса……………………….

Заключение 56 Список использованной литературы Приложения 60 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

ВВЕДЕНИЕ

Экономические преобразования в аграрном секторе народнохозяйственного комплекса наряду с формированием многоукладной экономики привели к динамичному развитию как позитивных явлений в виде отказа государства от тоталитарного управления народным хозяйством, развития частной инициативы, конкуренции, предпринимательства, так и кризисных, результатами которых выступили беспрецедентный спад производства, разрушение производственно-экономических связей между отраслями, проявление антагонизма интересов хозяйствующих субъектов, усиление стихийных тенденций в развитии продовольственного рынка.

В особо сложном положении в силу специфики функционирования оказалось плодоовощеконсервное производство. Неконтролируемый рост цен на промышленную продукцию и услуги, с одной стороны, сокращение размера собственного оборотного капитала, снижение государственного дотирования капитальных вложений, с другой, привели к нарушению воспроизводственного процесса в отраслях. Снижение реальных доходов населения обострило конкурентную борьбу между предприятиями плодовощеконсервной промышленности и домашними хозяйствами. В условиях роста производственных затрат это поставило перерабатывающие предприятия в рамки выживания.

Вместе с тем, острая необходимость разработки эффективного механизма межотраслевого взаимодействия предприятий сферы консервного производства в условиях высокого динамизма экономических процессов на уровне отдельного региона создает объективные предпосылки для проведения углубленных исследований по проблемам реализации экономических интересов всеми участниками процесса создания конечного продукта и сбалансированности их производственных мощностей.

В этих условиях особую остроту приобрел вопрос обеспечения эффективного развития плодоовощного комплекса, что требует экономически грамотного управления деятельностью его участников, которое во многом определяется наличием методологической основы и достоверного прогноза их функционирования.





Однако в условиях хозяйственной самостоятельности экономических субъектов комплекса единственным стимулом достижения ими плановых параметров является степень реализации экономического интереса каждым участником единого технологического цикла производства.

Именно это условие было положено в основу разработанной методики и комплексный прогноз развития плодоовощного комплекса региона. В расчетах размера производственной сферы были учтены потребности в плодах, ягодах и овощах организаций смежных отраслей и населения, а также возможности сельхозтоваропроизводителей удовлетворить их.

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ

МОДЕЛЬ РАЗВИТИЯ

ПЛОДООВОЩЕКОНСЕРВНОГО КОМПЛЕКСА

Импульс к организации тесных производственно-хозяйственных отношений между организациями плодоовощеконсервного комплекса формируются непосредственно рыночной средой. Жесткая конкурентная борьба, в т.ч. с домашними хозяйствами, делает особенно актуальным вопрос экономического обоснования прогнозных параметров развития перерабатывающих предприятий, организаций сырьевой зоны и системы распределительных отношений между ними.

Кроме того, это позволяет:

а) более эффективно управлять экономическими процессами в комплексе региона в соответствии со стратегией его развития;

б) сформировать реальный источник инвестирования производства внутри подкомплекса;

в) создать предпосылки к организации механизма саморегулирования развития комплекса непосредственными его участниками.

На практике наиболее распространенной формой организации межотраслевых взаимосвязей является контрактная (договорная) система.

Уровень ее прочности определяется степенью реализации экономических интересов участвующих сторон. Этот критерий был положен в основу предлагаемой методики обоснования развития плодоовощного комплекса и сырьевой зоны перерабатывающих предприятий региона.

Методика может быть реализована в среде Windows с использованием электронных таблиц Excel.

Она основывается на использовании комплекса методов:

экономико-математического, экономико-статистического, аналитического, абстрактно-логического, расчетно-конструктивного.

Методика обоснования развития плодоовощного комплекса и сырьевой базы перерабатывающих организаций предусматривает проведение расчетов в следующих последовательных блоках:

а) прогноз влияния «рыночных» факторов на формирование стоимостных показателей прибыль от реализации, (выручка, себестоимость произведенной продукции) в отраслях консервного производства и сельского хозяйства;

б) прогноз объемов производства i-x видов продукции консервных заводов в стоимостном и натуральном выражениях;

в) прогноз объемов производства и реализации i-x видов плодоовощной продукции перерабатывающими предприятиями;

г) прогноз объемов инвестиций;

д) оценка обеспечения потребности региона в i-x видах плодоовощной продукции.

–  –  –

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

2) расчет площади плодово-ягодных насаждений и посева овощных культур.

Прогноз объемов производства плодоовощного сырья включает:

а) прогноз объемов производства плодоовощного сырья для нужд консервных заводов. Все исходные данные для осуществления таких расчетов являются результативными показателями ранее проведенных вычислений. Абсолютное значение объемов производства плодоовощного сырья находится путем умножения урожайности плодов и овощей (блок В, п.2) на скорректированную площадь плодовых насаждений и посева овощных культур (блок В, п. 2);

б) прогноз объемов производства плодов и овощей для потребления в свежем виде. Расчет может быть проведен следующим образом:

по плодам: Освп = 2,4 Опзп по овощам: Осво = 1,5 Опзо, где, Освп – объем производства плодов для потребления в свежем виде, ц;

Осво – объем производства овощей для потребления в свежем виде, ц;

Опзп -объем производства плодов для нужд консервных заводов, ц, т;

Опзо -объем производства овощей для нужд консервных заводов, ц, т;

1,5 – поправочный коэффициент, учитывающий пропорции распределения овощной продукции для потребления в свежем и переработанном виде. По данным ВНИИКОП это соотношение составляет 6О : 40*. Т.е. для потребления в свежем виде овощей должно быть произведено в 1,5 раза больше, чем для производственных нужд.

2,4 - поправочный коэффициент, учитывающий пропорции распределения плодовой продукции для потребления в свежем и переработанном виде. По данным ВНИИКОП это соотношение составляет 70 : 30†. Т.е. для потребления в свежем виде плодов должно быть произведено в 2,4 раза больше, чем для производственных нужд В сумме прогнозные значения объемов производства овощей и фруктов для нужд консервной промышленности и потребления в свежем виде нужно увеличить на нормативный коэффициент потерь.

по плодам: Оп.з. п 1,05 + Освп 1,1 = Оп;

по овощам: Опз.о 1,05 + Осво 1,1 = Оо.

* Усенко А.Н. Агропромышленная интеграция в рынке плодоовощной продукции: Монография /Рост.

гос. эконом. акад. – Ростов-н/Д., 1999. – 295 с.

† Усенко А.Н. Агропромышленная интеграция в рынке плодоовощной продукции: Монография /Рост.

гос. эконом. акад. – Ростов-н/Д., 1999. – 295 с.

–  –  –

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Анализ рыночной среды показал, что эти компании являются основными конкурентами ОАО «Кочетовские соки и концентраты» и ЗАО «М-Конс» (таблица 2.1.).

Для оценки конкурентоспособности предприятий целесообразно использовать методику, предложенную Е. Целиковской. Из целого комплекса показателей, которые характеризуют динамические изменения показателей финансового состояния, на наш взгляд, следует выбрать наиболее полно отражающие тенденции изменения конкурентоспособности: коэффициент рентабельности продаж, коэффициент оборачиваемости товарно-материальных ценностей, средний коэффициент роста объемов производства и реализации.

Для объективной оценки следует за 1 принять значение показателей в год начала наблюдения и использовать его в качестве базы сравнения со значениями последующих лет. Примером могут служить данные таблицы 2.2.

–  –  –

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com arjxj- Br = 0 (i J2) wixi – Xi = 0 (iF).

4. Условия неотрицательности.

xj = 0.

Оптимизационные расчеты, проведенные на примере ОАО «Кочетовские соки и концентраты» (исходные данные приведены в приложении А), показали, что экономико-математическая модель достаточно адекватно отражает производственный цикл, а также учитывает ряд технологических условий.

Экономико-математическая задача была решена на ПК симплексным методом по программе LPSTART. BAT. В задаче использованы данные о материально-денежных затратах и ценах реализации плодоконсервной продукции с учетом индексов дефляторов (приложение Б).

Анализ результатов оптимизационных расчетов показал экономическую целесообразность увеличения производства концентрированного осветвленного и натурального восстановленного яблочного сока, а также сокосодержащего яблочного напитка с сахаром, поскольку эти виды продукции обеспечивают около 90% планируемой прибыли (таблица 2.3).

Так, в структуре товарной продукции доля этих видов продукции увеличивается с 89 до 96,7%. При этом уровень окупаемости затрат на производство плодоконсервной продукции, возрастет на 0,7%. Однако это не следует рассматривать как негативный факт, поскольку сохранение в долгосрочном периоде нормативного уровня этого показателя может свидетельствовать об уровне устойчивого развития производства. В прогнозном варианте (на 2009 год) уровень рентабельности может быть равен 111,5%.

Таким образом, в перспективе консервный завод может развивать свою деятельность в двух направлениях – на сырьевом соковом рынке (рынке концентратов) и непосредственно на потребительском, что снизит степень его зависимости от изменения рыночной конъюнктуры.

Для выполнения таких производственных показателей заводу будет необходимо закупить 20000 тонн яблок.

Загрузка проектных мощностей линии по производству овощных консервов (окончание монтажа планируется в III квартале 2003 года) потребует закупку овощного сырья в размере 820 тонн.

Хотя в экономико-математической модели предусматривается снижение объемов производства плодового вина более чем в 3 раза, эксперты рынка вин склонны прогнозировать рост его емкости и соответственно вероятность увеличения цен реализации. Соответственно в ближайшей перспективе прогноз по этому виду продукции может быть PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com скорректирован в сторону увеличения объемов производства.

Технологические мощности завода уже по состоянию на 2000 год ориентированы на производство 200 тыс. дал плодовых вин.

Таблица 2.3.

– Эффективность производства соковой и сокосодержащей продукции на ОАО «Кочетовские соки и концентраты»

–  –  –

В перечень резервов роста объемов производства и прибыли предприятия могут быть включены:

- производство плодоовощных консервов детского питания (инвестиции составят порядка 6 млн. руб.);

- производство овощных соков. На конец 2004 года эксперты отмечают высокий уровень потенциальной емкости рынка этого продукта.

Кроме того, в настоящее время значительные рыночные ниши остаются не заняты.

Однако реализация подобного прогноза может быть ограничена фактором дефицита сельскохозяйственного сырья.

Сокращение сырьевой базы прямо влияет на экономические показатели работы перерабатывающих заводов. Общая величина потерь консервных заводов от сокращения сырьевой базы включает две составляющие:

1) потери, связанные со снижением загрузки производственных мощностей, что является причиной роста условно-постоянных затрат в расчете на единицу выпускаемой продукции.

При снижении загрузки предприятий увеличивается размер условно-постоянных затрат на производство единицы продукции, то есть

–  –  –

где Пп - экономические потери предприятия вследствие сокращения прибыли, тыс. руб.; П – прибыль предприятия, тыс. руб.;

Уисп I – уровень использования мощности технологической линии по производству i – вида продукции, %.

Пi – прибыль от реализации единицы i – вида продукции, руб.

Ni – проектная мощность по производству i – вида продукции, туб, тонн.

Это объективно требует от перерабатывающих заводов учета экономических интересов аграрных формирований – партнеров, с одной стороны, через систему закупочных цен, с другой – через систему инвестирования сельскохозяйственного производства.

Необходимо отметить, что изменение сырьевой базы прямо влияет на экономические показатели работы перерабатывающих заводов.

Таблица 2.4 – Экономические потери консервных заводов Тамбовской области при сокращении их сырьевых зон, тыс.

руб.

–  –  –

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Как показали проведенные исследования, консервные предприятия Тамбовской области смогли в 2002 году сократить экономические потери по сравнению с 2000 годом ОАО «Кочетовские соки и концентраты» в 9,2 раза, ЗАО «М-Конс» - в 2,3 раза. При этом следует отметить, что позитивная динамика на ОАО «Кочетовские соки и концентраты»

прослеживается как по направлению снижения потерь вследствие снижения постоянных затрат, так и потерь, связанных с недополучением прибыли (в 7,2 раза). Основной причиной такого изменения стало увеличение объемов загрузки производственных мощностей и, следовательно, выпуска конечного продукта (в 5,9 раза). Не настолько хорошо обстоят дела на ЗАО «М-Конс». За эти годы произошло увеличение на 29,1% потерь, связанных с увеличением постоянных производственных затрат. Сокращение суммы ущерба от недополучения прибыли на 64% связано, прежде всего, со снижением дохода на единицу продукции почти в 3 раза (таблица 2.4).

Сложившаяся ситуация в 2002 году такова, что вышеперечисленные виды потерь способствовали росту издержек на ЗАО «М-Конс» на 10,3% и снижению прибыли – на 58%. В 2000 году эти показатели соответственно были равны 0,6 и 50%. Другими словами, налицо негативная тенденция спада экономической эффективности производства фруктово-ягодных консервов на ЗАО «М-Конс»

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИВЛЕЧЕНИЯ

АГРАРНЫХ ФОРМИРОВАНИЙ В СОВМЕСТНОЕ

ПРОИЗВОДСТВО КОНЕЧНОГО ПРОДУКТА

В развитии интеграционных процессов в плодоовощеконсервном комплексе одним из важнейших моментов является обеспечение в достаточном количестве перерабатывающих предприятий сельскохозяйственным сырьем. Исходя из этой постановки задачи, проанализируем и спрогнозируем систему контрактных закупок плодоовощного сырья.

Расчеты должны носить сценарный характер:

1. В первом варианте целесообразно рассмотреть наиболее оптимистичный прогноз – обеспечения расширенного воспроизводства, производственных мощностей участников совместного производства;

2. Во втором варианте должно быть предусмотрено получение прибыли, обеспечивающая простое воспроизводство в отраслях аграрной и перерабатывающей сфер;

3. В третьем варианте исходным условием должно стать безубыточное производство i –видов консервной продукции и плодоовощного сырья.

47 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Алгоритм расчетов выглядит следующим образом:

а) определим среднюю рыночную цену на концентрированный яблочный сок, поскольку именно он является основой производства натурального восстановленного яблочного сока, и служит одним из составных компонентов купажированных соков (яблочно-морковный, яблочно-черноплодный, яблочно-тыквенный и др.). По оценкам специалистов фирмы INCOS, достижение локальных ценовых максимумов и минимумов на концентраты имеет четырехгодичную периодичность.

Таким образом, рыночная цена за 1 тону концентрированного сока может составить 36,75; 43,75 и 50,04 тыс. руб. Эти величины составят стартовую базу расчетов. Причиной использования в расчетах уровня мировых цен связано с тем, что на сырьевом соковом рынке (рынке концентратов) основными конкурентами отечественных производителей выступают зарубежные поставщики из стран Ближнего Востока и Средней Азии.

2. На втором этапе определяются материально-денежные затраты на производство плодовой продукции (на 1 га) и её переработку (на 1 кг концентрата) на основе использования индексов дефляторов (приложение Б,В).

Расчеты показали, что в садоводстве затраты материальноденежных ресурсов составят 19,98 тыс. руб. на 1 га плодоносящего сада, что на 53% выше, чем в 2002 году. На перспективу затраты определены по нормативам расхода производственных ресурсов, представленным в технологических картах по садоводству в Центрально-Черноземном районе (разработанным специалистами ВНИИ садоводства им. И.В.

Мичурина), в которых предусматривается финансирование выполнения полного технологического цикла выращивания многолетних плодовых насаждений.

В сфере переработки величина материально-денежных затрат в плановом периоде составит 13,36 руб./кг концентрата или увеличится в 1,8 раза по сравнению с достигнутым уровнем.



3. На следующем этапе по остаточному принципу определяем стоимость сельскохозяйственного сырья, необходимого для производства 1 кг концентрата. Так, отпускную цену реализации концентрата уменьшают на величину налога на добавленную стоимость и величину нормальной рентабельности перерабатывающего производства. За вычетом затрат на переработку в распоряжении консервного завода остаются средства для приобретения сельскохозяйственного сырья.

4. На четвертом этапе производится расчет себестоимости 1 ц яблок аналогично расчетам в сфере переработки.

5. На последнем этапе рассчитываем уровень урожайности плодов, обеспечивающий приемлемые для предприятия условия функционирования. Исходя из плановой величины материально-денежных PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com затрат в отрасли садоводства в расчете на 1 га и уровня перспективной себестоимости 1 ц яблок, нормальная урожайность плодов должна составить порядка 115-180 ц/га.

Расчеты приведены в приложении Г,Д,Е, итоговые значения по уровню нормативной урожайности в зависимости от ценовой ситуации на рынке готового продукта представлены в таблице 3.1.

Для подавляющего большинства хозяйств сырьевой зоны за 6-7 лет прогнозируемого периода она должна быть увеличена в 2,5-3 раза по отношению к средней за 2000-2002 годы.

Достичь таких результатов без сторонней поддержки многие производители аграрного сектора не в состоянии. Таким образом, складывается ситуация, когда сельскохозяйственные товаропроизводители самостоятельно не смогут обеспечить уровень эффективности производства, соответствующий их экономическим потребностям, а консервные заводы потеряют возможность воздействия на смежников через систему закупочных цен.

Таблица 3.1 – Сценарные варианты распределения конечной стоимости концентрированного яблочного сока

–  –  –

Для определения размера сырьевой зоны расчет следует вести в нескольких вариантах, предусматривающих различные уровни урожайности по плодам:

1) 188 ц/га – обеспечивающий нормальное воспроизводство при неблагоприятном варианте развития ситуации на рынке конечного продукта подкомплекса.

2) 147 ц/га – обеспечивающий расширенное воспроизводство отраслей переработки и сельского хозяйства при благоприятном развитии ситуации на рынке конечного продукта подкомплекса.

3) 75 ц/га – средняя урожайность плодов, достигнутая в хозяйствах западной зоны Тамбовской области, которые, по сути, составляют сырьевую базу консервного завода;

4). 110 ц/га – средняя урожайность плодов в хозяйствах сырьевой зоны с учетом резервов ее роста (в кратко- и среднесрочном периодах).

Следует отметить факт того, что поставка плодов на переработку осуществляется за счет урожая полученного от плодовых насаждений летних и осенних сортов, поскольку в силу своих биологических особенностей плоды этих групп сортов не пригодны для длительного хранения и подлежат немедленной переработке.

Потенциально сырьевую зону по данному виду сырья (плоды) могут составить: 1 вариант – 7 хозяйств, 2-вариант – 9, 4 вариант – 12 (таблица 3.3).

В расчете был учтен внутрихозяйственный расход плодов, в том числе расход плодового сырья в перерабатывающих подразделениях сельскохозяйственных организаций, имеющих подобные цеха на своем балансе: СХПК «Дубовое» – 100%, СХПК «Зеленый Гай» – 10%, СХПК им. И.В. Мичурина в расчете объемов потенциальных поставок на консервный завод не был включен, поскольку предприятие в течение последних двух лет вывозит производственное сырье.

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Таблица 3.3 – Потенциальный размер сырьевой зоны ОАО «Кочетовские соки и концентраты» (по плодовому сырью)

–  –  –

Исходя из данных таблицы 3.4 следует, что размер площадей посева овощных культур в организациях сырьевой зоны должен составить от 306 до 896 га в зависимости от урожайности овощей. Наиболее приемлемым является второй вариант, рассчитанный исходя из среднего * Потребность в плодовом сырье удовлетворить невозможно только за счет поставок на ОАО «Кочетовские соки и концентраты»

урожая плодов, произведенное в СХО Тамбовской области за пределы региона PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com выхода сельскохозяйственной продукции с 1 га. Он не предусматривает кардинального изменения площадей посева овощей, т.е. не требует изменения системы земледелия, принятый в сельскохозяйственных организациях.

Итак, анализ перспектив развития организаций плодоовощного комплекса региона показал, что наибольший дефицит сырьевых ресурсов может испытывать крупнейший перерабатывающий завод в части поставок плодов.

Его сырьевая зона будет формироваться исходя из производственных мощностей всех специализированных садоводческих хозяйств Тамбовской области.

Другими источниками поступления плодового сырья могут быть:

– поставки от хозяйств Рязанской области;

– поставки от личных подсобных хозяйств региона.

В целом для нужд консервных заводов региона в специализированных садоводческих организациях в перспективе на 2007гг. может быть произведено плодов:25651,5 т, 19195 т, 13087 т в зависимости от урожайности (таблица 3.5).

Таблица 3.5 – Объемы производства плодов садоводческими организациями Тамбовской области для нужд консервных заводов региона

–  –  –

Преодоление рубежа продуктивности плодовых насаждений в 100 и 140 ц/га в садоводческих предприятиях региона возможно при условии соблюдения технологической дисциплины, что, в свою очередь, требует дополнительных инвестиционных вложений, в том числе на создание системы орошения садов.

Расчеты объемов производства овощей открытого грунта в сельскохозяйственных организациях Тамбовской области представлены в таблице 3.6.

Расчеты показали, что возможности сельскохозяйственных организаций в полном обеспечении общей потребности в овощах (для PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com нужд консервных заводов и для потребления овощей в свежем виде) достаточно ограничены. При условии поставки овощей в полном объеме на консервные заводы, для потребления в свежем виде этого продовольственного ресурса может быть произведено от 5 до 30% от общей потребности.

Посев и возделывание овощей на площади 450 га потребует от производителей привлечения средств для текущего финансирования работ в размере 19,9 млн. руб.

Таблица 3.6 – Объемы производства овощей в сельскохозяйственных организациях Тамбовской области

–  –  –

Расчет объемов производства плодов и овощей для потребления в свежем виде в сельскохозяйственных организациях на перспективу представлен в таблице 3.7.

Таблица 3.7 – Объемы производства плодов в сельскохозяйственных организациях Тамбовской области для потребления в свежем виде

–  –  –

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Исходя из сложившихся тенденций развития и создаваемых организационных условий, в перспективе может быть произведено плодов в расчете на 1 жителя региона плодов на 41-75,4%, овощей на 24,3-31,5% больше, чем в 2002 году. При этом приоритет в развитии садоводства должен быть отдан организациям общественного сектора, доля производства плодов в которых должна составить 63-75% общего регионального производства. Производство овощей в перспективе будет сконцентрировано в личных подсобных хозяйствах населения, где по расчетам будет выращено до 95% всего урожая.

Следовательно, в регионе можно ожидать в 2009 г. производство плодов на уровне 618-998 тыс.ц, что соответственно на 7-74% выше, чем в 2002 году (таблица 3.8).

Немаловажно отметить факт, что в перспективе можно ожидать «перемещение» производства плодов в организации общественного сектора. Этому не в малой степени должно способствовать совершенствование системы ведения садоводства, о чем пойдет речь в разделе 4.

В складывающихся экономических условиях все большую актуальность приобретают неценовые рычаги экономического стимулирования закупок. К ним относятся источники привлечения производственных ресурсов, находящиеся в минимуме, что может рассматриваться сельскохозяйственными предприятиями как одна из форм реализации экономического интереса.

В их числе можно назвать приобретение в счет будущих поставок:

– средств защиты;

– минеральных удобрений;

– горюче-смазочных материалов;

– другие материалы.

Если речь идет о закупке тракторов и специализированных машин, первостепенное значение принимает вопрос о юридическом оформлении этой собственности. Практика показывает, что наибольшее развитие получают две схемы использования средств, приобретаемых инвестором:

1) техника числится на балансе МТС;

2) стоимостная оценка приобретаемых ресурсов включается в уставный капитал сельскохозяйственной организации как доля инвестора.

Большой интерес со стороны сельскохозяйственных предприятий может вызвать формирование машинно-технологических станций.

Главное требование – установление сравнительно низкой стоимости услуг специализированных технических предприятий. Как показывает опыт США и Канады, прибыль подобных предприятий не должна превышать 8С организационной точки зрения, МТС может быть создана как дочернее общество ОАО «Кочетовские соки концентраты» с привлечением PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com инвестиций собственника завода и капитала ремонтно-технических организаций.

Проектная структура интегрированного формирования в сфере регионального плодоконсервного производства представлена на рисунке 3.1.

–  –  –

57 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com принципов заинтересованности в развитии совместного производства, как инвесторов, так и сельскохозяйственных предприятий.

Таким образом, в перспективе возможно будет задействование различных схем организации совместного производства, в основе которых будет лежать, в первую очередь, экономические интересы его участников.

Посредством вышеназванных схем осуществляется развитие долгосрочных межотраслевых взаимоотношений.

4. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СИСТЕМЫ

ВЕДЕНИЯ ОТРАСЛЕЙ

ПЛОДООВОЩЕКОНСЕРВНОГО КОМПЛЕКСА

Большие резервы роста эффективности производства отраслей плодоовощного комплекса заложены в совершенствовании системы их ведения.

В условиях ускорения научно-технического прогресса важное значение приобретают наиболее эффективные приемы использования капитальных вложений, земли, материальных и трудовых ресурсов в рамках внедрения в каждом садоводческом предприятии рациональной системы ведения отрасли, специализации. Сегодня, несмотря на сложное финансовое положение села, весьма важна разработка системы ведения садоводства и овощеводства не только на региональном, но и на районном уровне, а также непосредственно в сельскохозяйственном предприятии.

Научно обоснованные системы ведения сельского хозяйства представляют собой разработанные наукой и проверенные передовой практикой модели рационального построения сельскохозяйственного производства на базе комплекса организационных, технических, технологических, социальных и экономических мер, обеспечивающих всестороннюю его интенсификацию с учетом природных и экономических особенностей и позволяющих эффективно использовать производственные ресурсы. Их основное назначение - обеспечить пропорциональное и сбалансированное развитие АПК, высокие темпы развития отраслей сельского хозяйства.

Они призваны оказывать практическую помощь сельскохозяйственным органам, хозяйствам в определении эффективных путей производства сельскохозяйственной продукции на основе внедрения достижений научно-технического прогресса. Формирование систем ведения сельского хозяйства определяется особенностями и различиями в природных и экономических условиях. Вместе с тем, их развитию присущ ряд общих закономерностей. Одна из них - повышение роли интенсивных факторов развития, обеспечивающих качественное преобразование систем PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com ведения сельского хозяйства на основе внедрения достижений науки и передового опыта, совершенствования применяемых ресурсов, новой техники и технологий, использования более эффективных форм организации труда и производства. Другая - находит свое проявление, в тенденции к углублению специализации сельского хозяйства под воздействием научно-технического прогресса.

Суть рациональной системы садоводства состоит в том, что она должна быть направлена на увеличение выхода плодово-ягодной продукции с наименьшими затратами труда и средств на единицу продукции. Система ведения садоводства, состоит из отдельных элементов. Все они находятся во взаимосвязи и влияют на конечный результат. Недооценка того или иного элемента этой системы становится тем узким местом, которое мешает поднять отрасль садоводства на более высокий уровень. Поэтому системный и комплексный подход к решению указанной проблемы должен стать ведущим в процессе развития производства садоводческих предприятий, в достижении ими высоких экономических результатов.

Система ведения садоводства и овощеводства состоит из материально-технических, технологических и организационноэкономических элементов. К материально-техническим элементам относятся: организация средств производства, система машин, уровень механизации производственных процессов, тип строительства и оборудования производственных объектов. Чем выше уровень интенсивности ведения отрасли, тем большее значение приобретают эти элементы. Нужно отметить, что в организации средств производства необходим системный подход, который предполагает выявление в каждом конкретном случае своих реалий и возможностей. Однако общие подходы являются типичными и объективно необходимыми условиями для повышения конкурентоспособности, роста рентабельности производства плодоовощной продукции.

Технологические элементы системы ведения отраслей объединяют:

разработку и внедрение в производство оптимальных схем посева овощных культур, высокоинтенсивных конструкций насаждений с широким применением оптимально уплотнённого размещения деревьев, карликовых, полукарликовых и среднерослых вегетативно размножаемых подвоев, высокоценных сортов, пользующихся большим спросом у населения; разработку новых (индустриальных) технологий производства плодов: формирование простых, рано вступающих в плодоношение высокопродуктивных, малогабаритных плоских и сферических крон деревьев, удобных для механизированной обрезки и уборки урожая;

внедрение промышленных технологий ускоренного выращивания здорового посадочного материала и производства плодов.

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com В системе ведения садоводства и овощеводства проявляются взаимосвязь и сочетание разных технологических элементов, от которых зависят плодородие почвы, рост урожайности садовых культур, рентабельность данных отраслей. Конкретное содержание каждого элемента системы имеет местное значение в зависимости от условий, в которых протекает деятельность того или иного хозяйства. Задача рациональной организации садоводства и овощеводства заключается в том, чтобы установить правильные взаимосвязи между этими элементами, найти главное звено, которое в решающей мере определяет результаты деятельности всей системы.

Технологические элементы системы ведения отраслей должны отвечать требованиям интенсификации производства и обеспечивать максимальное сбережение трудовых, производственных и энергетических ресурсов, что способствует повышению эффективности производства продукции.

К организационно-экономическим элементам системы относятся:

направление развития отдельных специализированных предприятий, характеризующееся структурой товарной продукции (плоды, ягоды, овощи, молоко и т.д.) - основная отрасль имеет наибольший удельный вес в товарной продукции и денежных доходах хозяйства, наивысшие производительность труда и рентабельность; уровень интенсификации ведения отраслей садоводства и овощеводства; специализация, размеры и размещение производственных подразделений, организация планирования и учета, внутрихозяйственные и межхозяйственные связи между различными отраслями, внутриотраслевыми подразделениями, организация труда, улучшение его условий, обеспечение постоянства кадров и т.д.

Рациональная система ведения садоводства должна способствовать эффективному использованию научно-технических разработок, быть почвозащитной и экологичной.

В настоящее время в садоводстве разработаны три системы ведения отрасли:

- «традиционная»;

- интенсивная;

- суперинтенсивная.

Современные сады представляют собой сочетание насаждений на сильно-, средне- и слаборослых подвоях. По мнению ряда ученых [2, 3, 9, 11] наиболее перспективным направлением развития садоводства является применение интенсивных и суперинтенсивных технологий ведения отрасли. Для последней характерно:

1) применение слаборослых подвоев для выращивания посадочного материала;

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

2) суперплотное размещение деревьев в саду (3-10 тыс. деревьев на 1 гектар);

3) биологический тип защиты садов (с минимальным применением химикатов);

4) обрезка, ограничивающая ростовую активность деревьев.

Результаты внедрения подобной технологии в АФ «Сад-Гигант»

представлены в таблице 4.1 [2].

Как показывает сравнительная оценка яблоневых садов различных типов, интенсивные и суперинтенсивные сады позволяют увеличить выход плодов с каждого гектара на 63,6 %, повысить качество плодов на 25 %.

Увеличить доход отрасли в 3 раза по сравнению с «традиционными садами».

Однако в условиях Центрально-Черноземной зоны ограничивающими факторами широкого внедрения в производство суперинтенсивных технологий выращивания садов выступают:

1) низкая степень устойчивости насаждений к стрессовым условиям природно-климатического фона зоны;

2) несоответствие технологического уровня производства экономическому развитию производителей. Так, высокий экономический эффект может быть обеспечен только при выполнении комплекса агротехнических мероприятий ухода за садом в полном объеме, включающем операции по формированию кроны по типу шпалеры, капельному орошению, дозированному внесению удобрений. Дефицит производственных ресурсов не позволяет производителю «работать на урожай», а лишь «надеяться» на благополучное вероятностное сочетание факторов внешней среды;

Таблица 4.1 – Сравнительные технико-экономические показатели яблоневых садов различных типов (в расчете на 1 га) за 1998-2000 гг.

–  –  –

3) неподготовленность кадров к ведению отрасли на новых принципах;

4) отсутствие промышленного сортового привоя, обеспечивающего получение высококачественной продукции.

Таким образом, совокупное действие вышеперечисленных дестуктивных факторов создает барьер для внедрения системы ведения интенсивного садоводства.

Следует заметить, что научными учреждениями г. Мичуринска (МичГАУ, ВНИИС им. И.В. Мичурина) ведется планомерная работа по селекционному улучшению подвойного материала на признак устойчивости слаборослых подвоев к природно-климатическим условиям зоны. Именно подвои оказывают более сильное влияние на фенотип растения, обеспечивая его пригодность к промышленному использованию.

Сегодня для внедрения в производство рекомендованы саженцы яблони на слаборослом подвое 62-396 (морозоустойчивость -15…-16оС), проводятся испытания подвоев 67-5(32), 67-32 и 76-6-6 («Малыш Будаговского») суперкарликового типа.

Сложнее обстоит дело с созданием новых сортов, поскольку селекционный процесс плодовых культур весьма продолжителен во времени (не менее 11-17 лет).

Для стабилизации хозяйственной продуктивности, например, яблоневых насаждений, необходимо вести селекцию на повышение устойчивости генеративной сферы растения, система требований к которым представлена в таблице 4.2 [12].

Кроме того, с биологической точки зрения, новые сорта должны обладать высокой степенью совместимости с районированными подвоями.

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Совместимость подвоя и привоя - это морфо-физиологические совпадения сращиваемых компонентов.

Нередко наблюдается их несовместимость, что связано с биологическими различиями сортоподвойной комбинации. Преодоление подобного несоответствия возможно путем применения интеркалярной вставки на штамбо- и скелетообразователях саженца. Подобный метод в силу своей трудоемкости не находит широкого применения в промышленном садоводстве.

Однако большой интерес он вызывает со стороны любителей садоводства и личных подсобных хозяйств населения, поскольку промежуточные вставки могут оказывать сильное влияние на фенотип привоя.

«Задел успеха» садоводства формируется в питомниководческих хозяйствах отрасли, специализирующихся на производстве стандартного, чистого в фитосанитарном отношении посадочного материала.

Экономически более оправданной системой содержания почвы в саду является паросидеральная и паропокровная, поскольку позволяют использовать биологический потенциал сидеральных культур в повышении плодородия.

–  –  –

Коллективом ВНИИС им. И.В. Мичурина разработана новая технология применения минеральных удобрений в зависимости от системы содержания почвы, предусматривающая совместное глубокое внесение фосфора и азота (15-20 см) и обеспечивающая повышение урожайности плодов на 20-25% без снижения их качества и лежкоспособности в соответствии со снижением химической нагрузки на почву [7].

Система обрезки плодовых деревьев должна быть направлена на формирование крон растений, обеспечивающих большой фотосинтетический потенциал листьев, обновление плодовой древесины, равномерную нагрузку на внутренние и периферийные участки кроны, что позволяет значительно увеличить выход плодов высоких товарных качеств. Наиболее перспективными в интенсивном садоводстве формами крон являются стройное веретено, пальметта, разреженно-ярусная.

К сожалению, экономическое состояние обуславливает необходимость, а высокая зависимость плодово-ягодных насаждений от воздействия случайных факторов внешней среды - целесообразность применения усеченной технологии ухода за садами и ягодниками. Она предусматривает исключение из совокупности агротехнических мероприятий ухода операций, отказ от которых влечет за собой минимальные потери конечной продукции в количестве и качестве.

Следует заметить, что использование усеченной технологии невозможно в интенсивных садах, сформированных на слаборослых подвоях, поскольку существует «жесткая» зависимость между продуктивностью насаждений подобного типа и комплексной агротехникой выращивания и ухода.

Предыдущие расчеты наглядно показали необходимость расширенного воспроизводства садов, в первую очередь сформированные из насаждений летних и осенних сортов.

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Повариантный расчет площадей закладки таких садов приведен в соответствии с различными уровнями прогнозируемой урожайности плодов (см. раздел 3). Проведенный ранее анализ наглядно показал, что в современных условиях наиболее эффективным комплексом мероприятий направленным на рост увеличения объемов производства плодов является повышение продуктивности существующих садов.

В пользу этого свидетельствует расчет размера капитальных вложений на закладку и уход за молодыми насаждениями до их вступления в период плодоношения (таблица 4.3).

Расчеты затрат на закладку сада и уход за молодыми насаждениями был произведен по типовым технологическим картам с учетом индекса дефлятора.

Применительно к садоводству Тамбовской области сумма капитальных вложений в развитии отрасли должна составлять порядка 20млн. рублей, т.е ежегодно 4,9-5,2 млн.руб. (таблица 4.4).

По нашим оценкам, срок окупаемости этих затрат при урожайности плодов 110 ц/га составляет 3 года (таблица 4.5).

Таблица 4.3 – Площади закладки садов из насаждений летних и осенних сортов (прогноз на 2007 год)*

–  –  –

* В расчетах II варианта включены данные по закладке садов I варианта, IV-II варианта ** Имеющиеся площади плодовых насаждений летних и осенних сортов более чем в 2 раза меньше потенциально необходимых.

–  –  –

Эффективность садоводства в значительной степени зависит от развития инфраструктуры отрасли (объектов хранения и переработки).

Целесообразность хранения выращенного урожая определяется лежкоспособностью и сохранением высокого качества плодов в течение времени.

В настоящее время разработан ряд способов хранения, направленных на продление сроков использования плодов в межсезонный период без снижения их товарных качеств, из них наиболее перспективны:

- с регулируемой газовой средой, предусматривающей 4-6 % содержание О2 и СО2 в равных пропорциях;

- с регулируемой атмосферой, характеризующейся ультранизким содержанием О2 (1,5 %) и СО2 (0,5-1 %).

–  –  –

О сравнительной эффективности хранения плодов в различных условиях, свидетельствуют данные таблицы 4.6. Несмотря на то, что при хранении в регулируемой газовой среде уровень затрат на единицу продукции в 2-2,5 раза выше по сравнению с «традиционным» способом, рентабельность хранения составляет 120-190 % против отрицательных значений этого показателя при реализации продукции после хранения плодов в «обычных» условиях. Высокий экономический эффект хранения в РГС определяется действием следующих факторов:

1. Более длительный срок хранения (в 1,2-2 раза больше) позволяет более продолжительно «пользоваться» конъюнктурным ростом цены реализации в межсезонный период. Так, за октябрь-апрель 2001-2002 годов цена реализации плодов увеличилась на 70%, а темп роста себестоимости продукции за этот же период составил 60 %.

2. Значительное сокращение величины естественных потерь продукции (до 5-7%) и обеспечение высокого уровня сохранности товарных качеств плодов, достигается в результате замедления физиологических процессов дозревания и старения. Результат обеспечение высокого уровня товарности и конкурентоспособности отечественной продукции на потребительском рынке.

Перспективным, направлением повышения эффективности отрасли хранения является снижение затратности технологических процессов.

Учеными ВНИИС им. И.В. Мичурина разработана и апробирована в АФ «Сад-Гигант» Краснодарского края низкозатратная технология хранения, предусматривающая отказ от использования дорогостоящего химического агента азота. Первоначальное снижение в камере кислорода производится за счет дыхания неохлажденных плодов в течение 4-7 суток (содержание О2 достигает 3,5-4 %, СO2 - 14-16 %). Мягкое шоковое воздействие на плоды высокими концентрациями углекислорода (в течение последующих 4 суток) повышает их устойчивость к загару и другим физиологическим заболеваниям, а также способствует сохранению их твердости и кислотности. По данным ученых, применение подобной технологии охлаждения плодов и их хранения существенно экономичнее варианта, предусматривающего продувку камер азотной средой. Так, по основной статье затрат - оплата электроэнергоресурсов, экономия составляет 400 %.

Кроме того, при условии хранения плодов в низкозатратной регулируемой атмосфере (НРА) значительно выше их качество: после 190 дней хранения доля здоровых яблок сорта Ренет Симиренко в обычной атмосфере

–  –  –

Поскольку типовые хранилища с регулируемой газовой средой возводятся емкостью 800, 1200, 1500 тонн, в перспективе необходимо строительство не менее 10 холодильников. Инвестиции на эти цели составят порядка 145 млн. руб.

Однако при складывающейся динамике цен реализации плодов в межсезонный период срок окупаемости плодохранилищ с регулируемой газовой средой может составить 4-6 лет (таблица 4.7).

–  –  –

Активная работа в сфере разработки инновационных проектов осуществляется в овощеводстве открытого и закрытого грунта.

Во многом это касается разработок в области:



Pages:   || 2 |
Похожие работы:

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮСАМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ по дисциплине Б1.В.ДВ.2.2 ПОНЯТИЕ И ВИДЫ ОПЕРАТИВНОРОЗЫСКНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Код и направление 40.06.01 Юриспруденция подготовки Наименование профиля Криминалистика; судебно-экспертная программы подготовки деятельность;...»

«Требования к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки дипломированного специалиста 110305.65 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ЕН.Ф.04 Химия Химические системы: растворы, дисперсные системы, электрохимические системы, катализаторы и каталитические системы, полимеры и олигомеры; химическая термодинамика и кинетика: энергетика химических процессов, химическое и фазовое равновесие, скорость реакции и методы ее регулирования,...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Агрономический факультет Кафедра генетики, селекции и семеноводства ОСНОВЫ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Методические указания по организации самостоятельной работы аспирантов Краснодар КубГАУ Составители:Цаценко Л. В. Основы научно-исследовательской деятельности:метод. указания по...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент мелиорации Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «РОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПРОБЛЕМ МЕЛИОРАЦИИ» (ФГБНУ «РосНИИПМ») МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫБОРУ КОМПЛЕКСА УХОДНЫХ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ РАБОТ ПРИ АВАРИЙНЫХ СБРОСАХ МАГИСТРАЛЬНЫХ КАНАЛОВ ОРОСИТЕЛЬНЫХ СИСТЕМ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ХАРАКТЕРИСТИК ОБЪЕКТА-ПРЕДСТАВИТЕЛЯ Новочеркасск Методические указания по выбору комплекса уходных эксплуатационных работ при...»

«Белорусская сельскохозяйственная библиотека имени И.С. Лупиновича Учет, анализ и управление коммерческой деятельностью на транспорте: сборник научных статей / ред. Л.Ф. Догиля; БелСХБ.Минск, БНТУ.-2011.140 с. Сборник научных статей белорусских и зарубежных ученых посвящен проблемам теории и практики совершенствования учета, анализа и управления при организации коммерческой деятельности в отраслях народного хозяйства, включая транспорт. Большое внимание уделено становлению экономических...»

«А.Н. Мартынов, Е.С. Мельников, В.Ф. Ковязин, А.С. Аникин, В.Н. Минаев, Н.В. Беляева ОСНОВЫ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА И ТАКСАЦИЯ ЛЕСА Учебное пособие Санкт-Петербург Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агетство по образованию САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ имени С.М. Кирова А.Н. Мартынов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Е.С. Мельников, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, В.Ф. Ковязин, кандидат сельскохозяйственных наук,...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра технологии хранения и переработки животноводческой продукции МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ к лабораторно-практической работе «ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА БИОТВОРОГА ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ» для бакалавров, обучающихся по направлению 260200.62 – «Продукты питания...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра экономики АПК Экономика сельского хозяйства Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов агрономического факультета НИСПО Гродно 2010 УДК: Рецензенты: зав. кафедрой, доцент Леванов С.Ю., к. с.-х. н. Козлов А.А. Высокоморный В.И., Сивук А.И. Экономика сельского хозяйства: Методические указания по выполнению контрольной...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Методические указания по проведению практических занятий по дисциплине Б1.В.ДВ.1 Экология насекомых в агроландшафтах Код и направление 06.06.01 Биологические науки подготовки Наименование профиля / программы подготовки научноЭнтомология педагогических кадров в аспирантуре Квалификация...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ТЕРСКИЙ ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КАБАРДИНО-БАЛКАРСКИЙ ГОСУДАРСВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.М. КОКОВА РАБОЧАЯ ПРОГРАММА учебной дисциплины «Основы теории экономического контроля» для специальности: 080110 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)» с. Учебное Пояснительная записка. Методические указания и задания по выполнению контрольной работы...»

«Министерство сельского хозяйства РФ ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет» В. Д. Жуков, З. Р. Шеуджен КАДАСТРОВАЯ ОЦЕНКА ЗЕМЕЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ Учебное пособие Допущено учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по образованию в области землеустройства и кадастров в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 21.03.02 – Землеустройство и кадастры Краснодар УДК 332.334.4:631.1(075)...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ – ФИЛИАЛ ФГОУ ВПО «УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» ФАКУЛЬТЕТ ТЕХНОЛОГИИ И УПРАВЛЕНИЯ АГРАРНЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ И ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ УТВЕРЖДАЮ СОГЛАСОВАНО Начальник УМО Декан факультета Н.Н. Левина Л.М. Благодарина «16» сентября 2009г. «14» сентября 2009г. СТАНДАРТИЗАЦИЯ, СЕРТИФИКАЦИЯ И МЕТРОЛОГИЯ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС для студентов специальности 080401.65 Товароведение и экспертиза...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент мелиорации Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «РОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПРОБЛЕМ МЕЛИОРАЦИИ» (ФГБНУ «РосНИИПМ») МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ЗАКРЫТОЙ ОРОСИТЕЛЬНОЙ СЕТИ Новочеркасск Методические указания по эксплуатации закрытой оросительной сети подготовлены сотрудниками ФГБНУ «РосНИИПМ»: доктором технических наук, доцентом С. М. Васильевым; кандидатом технических наук В. В....»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ОСНОВЫ НАУЧНОИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Учебно-методическое пособие для самостоятельной работы обучающихся по направлению подготовки «Социологические науки» (уровень подготовки кадров высшей квалификации) Краснодар КубГАУ УДК 001.89:004.9(075.8) ББК 72.3 Б91 Рецензент: В. И. Лойко –...»

«Перечень методических и иных документов, разработанных для обеспечения образовательного процесса по специальности 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Индекс Наименование программы Наименование документа Русский язык Методические рекомендации для самостоятельной работы по дисциплине Русский язык 1. БД.01 Литература Методические рекомендации для самостоятельной работы по дисциплине Литература БД.02 2. 2 Иностранный язык Методические рекомендации для...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени П.А.Столыпина» _ Система качества университета ОТЧЕТ О САМООБСЛЕДОВАНИИ ФГБОУ ВПО ОмГАУ им. П.А.Столыпина по состоянию на 01.04.2014 Омск 2014 СКУ-2014 ПРЕДИСЛОВИЕ 1. Настоящий Отчёт о самообследовании федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д. Н. Прянишникова» Факультет экономики, финансов и коммерции С.А. Черникова, О.В. Шакирова ИНФОРМАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ методические указания Пермь ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА УДК 316.453:338.24 ББК 65.291.551 И 665 Рецензенты: канд. экон. наук, доцент, зав. кафедрой...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет» Факультет заочного обучения Кафедра статистики и прикладной математики СТАТИСТИКА Методические указания к выполнению контрольной работы для студентов-бакалавров факультета заочной формы обучения направления «Зоотехния» Краснодар КубГАУ Составители : И. А. Кацко, Г. Г. Гоник, Е. В. Кремянская, Е. Г. Малыгина Статистика : метод. указания к выполнению контрольной работы для студентов-бакалавров...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования.КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра разведения сельскохозяйственных животных и зоотехнологии МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ПО ПРОФИЛЮ 06.02.07 РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ И ГЕНЕТИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Краснодар 20 Содержание С. 1. Нумерация, мечение и присвоение кличек с.-х. животным 2. Изучение...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Факультет управления ПОЛОЖЕНИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по выполнению дипломных работ студентами направления подготовки 38.03.04 «Государственное и муниципальное управление» Краснодар 2015 СОДЕРЖАНИЕ 1. Цель выполнения дипломной работы 4 2. Выбор темы дипломной работы 6 3. Структура и содержание...»







 
2016 www.metodichka.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Методички, методические указания, пособия»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.